酒店的人本管理，简单地说就是以酒店员工为中心的人性化管理。这种管理要
求酒店把员工看作是企业最宝贵的财富和最重要的资源，充分尊重每一名员
工。从人性出发来分析问题，以人性为中心，按人性的基本状况来进行管理的

 

一种管理方式。

　　酒店人本管理的要素主要应该围绕文化背景、价值观、员工、管理环境等四

 

个方面来进行。

　　

 

一、文化背景要素

　　酒店的良好文化是酒店得以生存、发展的源动力，是区别于竞争对手的最
根本标志。酒店员工来自五湖四海，他们的生活经历、文化素质、岗位性质、兴
趣爱好等各不相同，这就决定了员工的价值取向具有差异性，酒店的良好文
化可以把不同价值取向的员工同质化。这种文化首先需要具备兼容性：能吸收
和接纳不同酒店管理模式的精髓，容忍员工个性上的缺陷和不足。其次需要具
备学习性：因为酒店产品的可复制速度极快，所以要求能以比竞争对手更快
的速度进行学习，并创造新的经营管理与服务理念。再次需要具备战略性：重
视并坚持酒店服务的长期效应，增强员工危机感；把管理者为员工服务的原

“

”

则落到实处，主动关心、帮助员工，营建 员工之家 ；建立公平、公开、公正的

 

员工能力评估系统。

　　酒店的良好文化，可恰当张扬，充分地体现酒店的个性和特色，为酒店

“

赢得成功。如假日酒店向每一位员工明示的商业战略是 提高营业额，使运营
成功，重新构建和统一机能，壮大酒店基础，培养优秀的企业文化，进一步

”  

发掘战略优势 。

　　

 

二、价值观要素

　　酒店的员工都看重个人价值的实现，每一位员工都有不同层次的精神需
求。员工在与他人合作解决问题的过程中，社会需求得到满足；在感受酒店需
要自己的时候，尊重需求得到满足；在取得突出业绩得到领导和同志赞扬的
时候，自我实现的需求得到了满足。所以，酒店在确信已把最合适的人选安排
在最适合的岗位之后，应当授予其一定权力，作为员工创造和提供参与酒店
管理的条件和机会，满足员工不同层次的精神需求。通过授权为员工营造自由
的发挥的空间，激励并释放他们的潜能，使他们在增强责任心和使命感的过

 

程中迅速成长，从而提高酒店的整体服务水平。

　　

 

三、员工要素

　　从员工性格的角度来看，员工的性格是各不相同的。根据酒店内部不同岗
位的需要，通过选择合适的员工安排到适当的岗位来增强酒店员工的岗位适

 

应性。