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款食疗方排毒养气血 吃出好气色

脸色淡黄、皮肤差？这对女人来说是很要不得的，想要改善这种情况最重要的就
是要排毒、补气血，今天就为大家介绍几款排毒补血食谱，调理你的气色。

　　食谱一、莲子百合红豆粥

　　红豆富含维他命Ｂ１、Ｂ２、蛋白质及多种矿物质，有补血、利尿、消肿、促进
心脏活化等功效。多吃可预防及治疗脚肿，有减肥之效。其石碱成分可增加肠胃
蠕动，减少便秘促进排尿，消除心脏或肾病所引起的浮肿。另外其纤维有助排泄
体内盐分、脂肪等废物，在瘦腿上有很大效果。莲子百合红豆粥富含营养，能增
强人体机体免疫功能，还有补血的功效。

　　原料：小米

20 克、赤小豆 30 克、百合 10 克、莲子 20 克、冰糖适量、水适量。

　　做法：

　　

1、红豆用水洗净，浸泡半小时。莲子、百合用水洗净，浸泡半小时。大米洗净，

浸泡备用。

　　

2、砂锅中加适量清水，中火烧开，锅中放入莲子、百合、红豆，小火煮 20 分

钟左右。放入大米，再煮

10 分钟，放入冰糖于锅中，用勺子搅拌粥出稠，即可。

　　食谱二、番薯粥

　　番薯含有非常丰富的维生素

A 和维生素 C，前者有保护眼睛的作用而后者

能产生一定的美容效果。同时它还能使肠道通畅，将所有的废气排出体外，可谓
是排毒的小能手。一碗番薯粥，既能帮助消化又能促进排便，让人们一身轻松。

　　原料：新鲜红薯

250 克，大米 100 克。

　　做法：将红薯（以红皮黄心者为最好）洗净，连皮切成小块，加水与米同
煮稀粥即成。

　　食谱三、双菇苦瓜丝

　　苦瓜含有一种具生理活性的植物蛋白质，这种蛋白质能够激发体内免疫系
统防御功能，增加免疫细胞的活性，消除体内的有害物质。苦瓜富含纤维素，可
减少脂肪吸收。香菇、金针菇都具有降低胆固醇的作用。

　　原料：苦瓜

150 克、香菇 100 克、金针菇 100 克，姜、酱油、糖、香油适量。

　　做法：

　　

1、将苦瓜顺丝切成细丝，姜片切成细丝。香菇浸软切丝，金针菇切去尾端洗

净。