要成为一名高级侍酒师的学习和考试成本极高的，许多成为高级侍酒师的人都不敢回
忆当初学习和考试所花去的费用。一些小餐厅甚至无力去负担培养一名高级侍酒师的费用。

　　尽管学习和考试的费用极高，但是这并不意味着你就一定能拿高薪水。成为高级侍酒师，
你只是获得了一种挣钱的技能，尤其是没有人会怀疑你对葡萄酒的专业知识。五年前，拉斯
维加斯的高级侍酒师的年收入是六万美元，现在大约是十万美元一年。当你成为高级侍酒师
后，赚取外快的机会还是很多的，许多葡萄酒促销活动、餐厅管理咨询甚至葡萄酒的酿造都
会聘请高级侍酒师作为顾问。

　　如今，葡萄酒产业日渐兴盛。侍酒师作为这个行业的从业者，为消费者做的不单是推荐
葡萄酒，更重要的是他们为葡萄酒行业传递着一种文化，并使之广泛传播开来。