厨具超过使用寿命后使用，会有什么安全隐患？

在我们的日常家居生活中，每天都会使用厨具，诸如：抽油烟机、燃气灶、

炒锅、电饭煲等等。这些厨具都有自己的使用寿命，但多数人都不留意观察，也

不注重。

厨具价格不同，限定使用寿命也不一样。同一类型的厨具价格或多或少会与

其限定使用年限成正比。厨具价格太低，或许会直接影响厨具的质量，间接降低

厨具的限定使用寿命。

当厨具超过了限定使用寿命后，就要立即停止使用，否则会让大家的生活中

存在安全隐患。专家分析：

（一）不粘锅受损：当不粘锅加热超过 260 摄氏度时，就会释放出至少 6

种有毒气体。一旦不粘锅涂料被划受损，即使在较低温度下也容易释放出无色无

味的有害气体。

专家建议：一旦不粘锅涂料受损，就该换新的了。

（二）砧板变色：虽然杀菌清洁剂或肥皂水可以清除砧板表面的细菌，但是

砧板上刀痕等凹槽容易藏匿细菌，砧板颜色加深，很难消毒。

专家建议：砧板至少每 3 年更换一次，每天使用后要将砧板上的残渣余汁刮

洗干净，最好再用沸水烫一遍，定期利用阳光杀菌放（至少在阳光下暴晒 30 分

钟以上）

。

（三）燃气灶具超过 6 年：陈旧的燃气灶具由于零部件的磨损、老化等因素，

不仅影响正常运行，而且会导致漏气、燃烧不完全、废气中的一氧化碳超标等问

题。根据有关规定，人工燃气灶具使用 6 年、石油天然气灶具使用 8 年后即报废。