我国餐饮产业也开始多元化发展，特别随着西餐的不断涌入，更多的消费者开始
选择西餐，也开始上西餐店了，并且现在西餐正在慢慢成为中国餐饮业的生力军，
我们身边的西餐店也是风格多多，档次各不相同，它在 2016 年餐饮市场中依然
有不小的发展前景。

我国的餐饮市场中美食元素多，且丰富，西餐是当前发展最为迅速的一个项目，
正是因为其发展迅速，特别在我国 30 多个省市中都有西餐企业，60%以上的地
级城市也有西餐，西餐业的网点甚至发展更是偏远地区。自从改革开放以来，西
餐发展速度更是增速，触角更长，遍及全国各地，表现出强大的生命力，这其
中可以看出西餐强劲的兼容能力，也可以看出国人观念的逐步开放，西餐业态遍
及低档、中档、高档，这样不同的选择，给消费者的选择空间大了，更是给受
到年轻人的追捧，的确多层次、多品种、多形式的特点又让西餐在国内发展如鱼
得水。

西餐在 2016 年餐饮市场中依然有不小的发展前景，如今我国的西餐企业巨头也
不少，以特许连锁加盟形式为主的创业热潮已经开始，更让西餐在国内遍地开花，
人们的生活方式丰富多彩，消费能力快速上涨西餐将在未来保持着极强的包容性
和竞争力。

不得不说，中餐与西餐有着很大的不同，中餐讲究的是口味与文化，而西餐更
多的青睐于营养的搭配和食用的便捷。在生活节奏日益加快的今天，西餐开始得
到大众的肯定，而随西餐一同进入中国的还有它在营销上的超前理念，如今西
餐市场中机遇多，且经营方式不断变化，更符合消费者的需求!

西餐在 2016 年餐饮市场中依然有不小的发展前景，因为它特色的饮食文化开始
得到消费者的肯定，人们消费能力的快速上涨，就是能为西餐市场带去不少的机
遇，而要想深挖其中的机遇，也希望投资者能找到适合自己的项目!