三车间

原料粉碎

制曲生产

1 根据公司生产计划，制定月度制曲生产计划，并组

织制曲生产

2 负责按照生产调度部门和技术部门的要求加工粉碎

高粱、麦曲

3 负责按照制曲工艺对制曲过程进行现场管理

4 负责协助有关部门做好工艺改进提高制曲质量和出

曲率

5 负责根据公司设备大修计划对设备进行大修

6 负责日常设备的维护保养

7 协助考核部门做好成本核算和绩效考核

8 其他