工号                        姓名                     

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香格里兰 助理洗按服务流程 7-1                                                                                                    

程序

要求

对话实例

1

.

坐牌（3-8）

坐姿规范端正；迎、送客声热情；（3-8）牌自觉、

主动做好冲水工作和烫发纸的整理。

“

冲水时，服务要细致、周到。参考后面 冲水/回

” 

位

“

” 

您好，欢迎光临！

“

”

谢谢光临，香格里兰！

“

” “

” 

请慢走！ 冲水，这边请！

“

”

水温可以吗？  

2

.

站牌（1-2）

站姿规范，迎送客时声音、手势、身体语言动作到

位。3 号位助理随时注意前台方向，及时配合厅

领班调配。将不消费或美容美甲的顾客及时交 3-

4 牌助理接待，引领顾客入店。

“

迎送客声同上， 这位顾客是做美发的，请带

”

顾客进去。
“

”

您找＊＊，请到办公室，请这边走。

3

.

引 领 顾 客 入 店 （ 头

牌）

顾客入店时，尽快确认消费人数，服务项目以及

部门，并及时告知 3.4 牌情况，及时得到配合

（配合手势）。

“

”“

” 

请问几位都要剪发（服务）吗？ 里面请

“

” “

请跟我来，洗发位在这边。 共 3 ”

位

4

.

翻牌

按照待客顺序翻牌，避免漏翻，错翻
如厅面比较忙，翻完牌不能马上为顾客服务，需

要预约位子。翻完之后，站在你服务的顾客傍边，

等待领班来为你开单。

“小姐您好，请在这边先坐一下，领班开单后

”

我去帮您预约位子。

5

.

带客入座

紧随顾客，指示方向（配合手势），并主动说明

座位（等位）情况，让顾客安心入座（特别是生

客，第一次入店的顾客并不了解座位及服务方式，

一定要在顾客疑惑前告知顾客，避免引起不必要

的误会。让顾客有安全感）。

“

熟客，进 VIP”贵宾房的以及去走廊的顾客要预

“不好意思，有镜面的座位已满，现在只能在

加位上洗头。
“请跟我来，到沙发上坐一会儿。我去为您约

” 

洗头位。

“

” “

请这边走，这里有空位，请坐。 您好，座