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瘦鵝式 經營理念

1941 年前後，臺灣農村幾乎家家戶戶都飼養雞、鴨、鵝等家禽，並用吃剩的食物和雜糧來餵養。

因為第二次世界大戰的緣故（當時臺灣為日本的殖民地），物資極端匱乏，鄉村也嚴重缺糧，人
都吃不飽了，當然也沒有剩餘食物和雜糧可飼養家畜，只好讓它們在野外覓食，吃野菜和野草。

一般說來，鵝在正常餵食之下，大約 4 個月就有 5、6 斤重；可是，當時一般人家飼養的鵝，

由於只吃野菜和野草，營養匱乏，結果大多只有 2 斤重，根本賣不了高價錢。

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對此，王永慶心中盤算著： 2 斤重的鵝可說毫無用處，假如我能動腦設法找到鵝飼料的話，

”

養鵝的難題必定迎刃而解。 根據他的觀察，農村採收高麗菜之後，都把菜根和外面一兩層的粗葉
丟棄在菜園裏，而這些被丟棄的菜根和粗葉正是鵝的飼料，可是一般人並沒有察覺到。

於是，王永慶雇人到四處的菜園撿回菜根和粗葉，再從統一碾米廠買回廉價的碎米和稻殼。把

菜根和粗葉切碎，混合碎米與稻殼，就製成絕佳的鵝飼料。接著，王永慶到處向農家搜購瘦鵝，農
家見到養不肥的瘦鵝竟有人搜購，事求之不得，紛紛低價出售。

然後，王永慶把四處搜購來的瘦鵝集中起來，並用自製的飼料餵食。瘦鵝飽受饑餓的折磨，看

到食物就拚命吞食，一直到喉嚨塞滿了飼料才暫時停下來；幾個小時之後，等胃裏的食物消化完
畢，立刻又狼吞虎嚥一番。每天如此，原本只有 2 斤重的瘦鵝，經過王永慶飼養後，重達 7、8 斤，
非常肥大。由此，王永慶獲利頗豐。

瘦鵝具有強韌的生命力，不但胃口奇佳，而且消化力特強，所以只要有食物吃，立刻就肥大

起來。其實，人也一樣，普通的人如果有高明的領導指引，往往也能爆發出驚人的能量，創造出色
的業績。

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對此，王永慶有過一段精彩的論述： 我喜歡以 瘦鵝理論 來形容今天種種成就的由來。我幼時

無力進學，長大後必須做工謀生，沒有機會接受正式教育；像我這樣身無專長的人，永遠感覺只

”

有刻苦耐勞才能彌補不足，這是上帝對我賜福。

“

”

在王永慶眼裏， 瘦鵝理論 不僅是他成長的理念，也是他培養人才、帶領團隊的秘訣。他認為，

追求舒適與快樂的代價，就是刻苦耐勞。年輕人大都希望做有意義而又容易的工作。其實，容易做
的工作是不會有多大意義的。所以，年輕人不要怕困難，只要下決心去做，任何傷腦筋的事終必克
服，任何乏味的工作也會苦盡甘來。

事實上，企業經營的道理也是一樣。企業經營不善，問題不完全在員工，而在老闆管理方法不

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當所致。王永慶說： 效率差是領導者的問題，是管理的問題。工廠的生產管理沒做好，品質管理沒
做好，是管理者沒有設定良好的制度，沒有教導、要求他們的工作人員，不是工人不守規矩、不用

”

功或者是不重視品質效率。

因此，每當管理沒有做好的時候，他都反省自己沒有用心去思考、研討。而後，他會設定合理

妥善的各項管理制度，進而教導、要求基層的工作人員有所進步。這也說明，企業要提高團隊的經
營績效，必須要有一個能幹的領導人。

把普通士兵培養成將軍
王永慶從實踐中體會到，企業經營不善，問題不全在員工，而在老闆管理方法不當。就像鵝長

得不肥，是主人沒有將鵝照顧好。因此，領導人有對於部下命運負責的義務。一個人跟著你，總是