食 堂 管 理 规 定

   

 一、工作时间要穿工作服、戴工帽、口罩，不得穿拖鞋、赤

膊、赤脚。不得大声喧哗，不得面对食品咳嗽，打喷嚏以及

做其它不卫生的动作。

    二、爱护厨房里的一切用具及物品，未经许可不得私自

动用厨房的财物，要节约水电燃料，坚持做到人走水关、

灯关，不随意浪费。

    三、注意安全防止事故，保持卫生，保证台面、地面、窗

台干净。

    四、定人定量制作主副食，努力做到色香味俱全，营养

搭配合理，不得制作变质的食品。

    五、所有员工要按规定时间就餐，就餐人员应按先后顺

序排队打饭菜。

    六、早餐允许每人一个鸡蛋，饭菜按自己的饭量打饭菜。

不吃的菜不打，但其他菜也不准多打，不能把副食当主食

吃，杜绝剩饭剩菜。

    七、不得在食堂大声讲话、嬉戏，不得随地吐痰乱扔垃圾

。

    八、公司以外人员原则上不允许在食堂就餐。

    九、进餐时间

    早餐：07.10——7.50    

    中餐：11.30——12.00

    晚餐：17.00——17.30