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高 级 主 管 培 训

优秀主管管理的技巧培训是专门为经理级、主管级、领班级的员工所设立的专业必读课程。

通过该培训让管理人员从最基本的理论上掌握作为中级管理人员所必须具备的管理知识,

使管理人员对所谓 管理 的概念从感性的认识的提高到理性的认识,从而提高酒店管理阶

层人员的整体管理水平。也为酒店中级管理人员向高级管理人员这个目标奋进提供必要的

工具。所以本培训主要是为酒店中级管理人员而设。

优秀主管管理技巧培训主要包括:

1、 管理的基本概念

2、 人际关系

3、 沟通

4、 处理投诉

5、 激励

6、 销售技巧

7、 领导

8、 在职培训

  

第一章 管理基本概论

1、 管理

管理的意义究竟是什么呢?管理这两个字,按中文解释就是 锁匙 。简单的讲:管-就是

主事:理-就是治事。合起来为主管和治理人与事。管理的英文是 MANAGE,本来出自意大

利和法文,主要指训练和驶驭一种马匹,管理一词从管理学的角度讲,可简单作以下归纳:

1、 管理的定义

管理就是通过运用财政、物质及人力资源来达到工作目标及获得成果的过程。

2、 谁是管理人员

管理人员就是决策人员,决定需要做什么,而决策若要成功地施行,管理人员必须良好

分配工作,以及得到其他员工的合作。

2、 主管管理

1、 谁是优秀主管

优秀主管就是中层管理人员(如副经理、主任、部长、领班)是最前线的管理人员,

是最直接的管理操作人员。

2、 什么是督导

 

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