备忘 /Memorandum          

（EXE/2010/063）

  

至 /  To:      各部门

 

自 / From:     陈昀/行政副经理

 

日期 / Date:   2010-10-22

 

主题 / Re:     关于酒店宴请制度
                                                                                           
为了进一步完善酒店管理制度，规范企业运作流程，现制定如下宴请制度：

1.  宴请客户一般应在酒店进行，除非有特殊情况才可以到其它地方宴请。在宴请前，宴请接

待申请单必须得到总经理的批准。

2.  如有紧急的宴请，也必须完成宴请招待申请单并在当天按正常程序得到批准。在离开餐厅

前须在账单是签名及注明事由和宴请客户的名称，以便收银员核查、挂账。如果不依照以上程

序及未注明事由和宴请客户的名称，所宴请的费用将会记入你的个人帐上。

3.  如需提供免费赠房，也需填写宴请招待申请单（申请程序同餐饮宴请）并经总经理签名批

准。在经签字批准后，申请单需交前台以便联系及准备房间。申请单随后将递交于预定出及时

输入电脑作记录。免费房的给予将受到严格控制。

宴请招待申请单操作流程：

  

① 由部门提出申请，部门负责人（当负责人休假时，可由部门第二负责人）签字，总经

理办公室主任审定标准、签字认可后，报总经理审批，方可接待。消费单依次经总经理办公室

主任、财务部经理和总经理批准后，财务部门方可入帐;紧急情况来不及填写单据时，必须经

总经理办公室主任通知前台营业部门后方可接待，但必须当日补填宴请招待申请单，财务部

门方可按程序入帐。否则，任何人的消费均必须以现金结帐，由宴请部门自行负责。

  

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② 填写宴请单据时，必须按规定注明 宴请时间 、 申请部门 、 宴请项目 、 被招待单位 、

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宴请理由 等内容，否则，但据不予审批。

  

③ 宴请方式：以住房、用餐、洗浴、申请赠送票据、礼品卡、礼金券为主。