第８卷第５期

２００９年９月

漯河职业技术学院学报

Ｊｏｕｒｎａｌ ｏｆ Ｌｕｏｈｅ Ｖｏｃａｔｉｏｎａｌ Ｔｅｃｈｎｏｌｏｇｙ Ｃｏｌｌｅｇｅ

Ｖ０１．８ Ｎｏ．５

Ｓｅｐ．２００９

基于厌氧处理的畜禽养殖废水处理与资源化利用

孙小菊１，潘喜平２

（１．漯河市环境信息宣传教育中心，河南漯河４６２０００；

２．漯河市环境监测测站，河南漯河４６２０００）

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摘要：针对畜禽养殖业的污染现状。阐述了利用厌氧工艺处理畜禽养殖废水的减量化、无害化、资源

化途径，分析了系统的经济效益。

关键词：养殖废水，厌氧工艺处理，沼气，污染治理，资源化

中图分类号：Ｘ７１３

文献标识码：Ａ

文章编号：１６７１—７８６４（２００９）０５—０００４—０２

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２０世纪９０年代以来，随着养殖业的快速发展，

规模化、集约化的养殖场和养殖小区不断增加，在解

决了畜产品供给和带动农村经济发展的同时，也带

来了日益严重的环境污染问题。由于畜禽的粪便和

污水排放量剧增，加之农业上由传统的使用有机肥

转向大量使用化学肥料，畜禽粪便利用率低，在合理

发展规模养殖、调整养殖结构与布局的同时治理养

殖污染，已成为制约畜牧业可持续发展的关键所在，

也成为了人们普遍关注的社会问题。

１

畜禽养殖业的污染现状

畜禽饲养场就是一个污物排放场。以生猪养殖

为例，１头猪每天排放的污水量相当于７人生活产

生的废水，一个千头养猪场粪便量达２０００吨／年以

上，排放废水（含冲洗废水）量３．２万ｍ’／年。畜禽

养殖污染主要在以下几个方面：

（１）污染空气。堆积的畜禽粪便在厌氧的环境

条件下，可分解释放出氨气、硫化氢、甲基硫醇、三甲

基胺等带有酸味、臭蛋味、鱼腥味的刺激性气味，对

养殖场周边的大气环境造成严重污染，挥发到大气

中的氨气还可引起酸雨。

（２）污染水体。畜禽养殖场未经处理的污水中

含有大量污染物质，其污染负荷很高，这种高浓度

有机废水直接排入或随雨水冲刷进入江河湖库，使

水体变黑发臭，大量的氮、磷等营养物是造成水体富

营养化，导致鱼塘及河流丧失使用功能；养殖污水长

时间渗入地下，使地下水中的硝酸盐含量增高，水质

恶化，同时危及周边生活用水水质；高浓度污水还可

导致土壤孔隙堵塞，造成土壤透气、透水性下降及板

结、盐化，降低土壤质量，造成农作物减产和死亡。

（３）传播人畜共患病。因养殖场的粪便和污水

随地堆积、任意排放，直排田间、河流，使得养殖场周

围臭气冲天、蚊蝇成群。据统计，９０余种人畜共患

病是由畜禽粪便及排泄物为主要载体传染的。

２

利用厌氧工艺处理养殖废水流程及原理

２．１

养殖污染治理的根本途径

目前，国内外对规模化畜禽场粪水的处理方法

主要有综合利用和处理达标排放两大类。综合利用

是生物质能多层次利用、建设生态农业和保证农业

可持续发展的好途径。对于我国处于微利经营的养

殖行业来讲，建设该类粪污处理设施所需的投资太

大、运行费用过高。因此，探寻设施投资少、运行费

用低和处理高效的养殖业粪污处理方法，进行污染

物的减量化、无害化、资源化处理与合理利用，已成

为解决养殖业污染的关键所在。

实施养殖污染物的治理，第一步是要实行清洁

生产，将猪粪和污水分开收集。改猪舍水冲式清粪

方式为人工清粪为主、水冲为辅的清粪方式，从源头

减少污染物的排放。这样不仅降低了污水处理难

度，同时节省投资，减少１／３的用水量。

实施养殖污染物的治理，关键问题要实施废水

的达标治理和资源化利用。养殖废水是污染源。同

时也是可利用的资源，实现养殖废水的资源化利用。

变废为宝，才是污染治理的良好途径。

目前养殖污染治理的核心工艺为：固液分离一

收稿日期：２００９—０４—１７

作者简介：孙小菊（１９８３一），女，漯河郾城人，漯河市环境信息宣传教育中心助工，从事环境保护宣传和教育工作。

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