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中国沼气Ｃｈｉｎａ

Ｂ魄ｍ

２００８，２６（５）

沼气技术对减少农村畜禽粪便污染的作用

姚建军，崔强

（河南省新乡市农村能源办公室，河南新乡４５３０００）

摘要：随着近年来我国农村经济的不断发展，农村的生态环境也在不断的恶化。生态破坏、农业生产污染以及食

品污染引发的安全问题经过长期积累正逐步暴露出来，已经严重影响我国生态农业的建设和新农村建设的发展。

本文通过对畜禽粪便沼气发酵前后的分析、对比，来说明农村户用沼气和大中型沼气工程对畜禽粪便的有效处理，

指出发展沼气建设对解决农村大气、土壤、地表水、地下水和人居环境污染严重等问题的现实意义以及对新农村建

设、保护农村生态环境的重要作用。

关键词：沼气；生态农业；农村环境保护；畜禽粪尿；污染

中图分类号：Ｘ７；ｓ２１６．４

文献标识码：Ｂ

文章编号：１０００—１１６６（２００８）０５—００４８—０２

ｌ前言

２００６年伊始，中央提出新农村建设的战略举

措，把农村的环境问题推向了更重要的历史舞台。

但是中国农村的经济发展与环境恶化之间的矛盾是

一直存在的，而且愈演愈烈。随着养殖业发展，畜禽

养殖形成的污染废弃物的产生总量已经超过了工业

固体废弃物的产生总量，畜禽粪便污染环境的问题

日趋严重。畜禽粪便的主要成分是纤维素、半纤维

素、木质素、蛋白质及其降解物、脂肪类、有机酸及各

种无机盐（粪），尿素、尿酸、马尿酸以及钾、钠、钙、

镁的无机盐类等水溶性物质（尿）。

近年来，新乡市畜牧业发展较快，生产规模迅速

扩大，万头猪场、１０万只养鸡场等不断在各地出现。

而与此不相适应的是，只有极少数规模养殖场建有

专门的沼气池等粪便处理设施，绝大多数规模养殖

场都没有粪便处理设施，畜禽排放的粪便没有进行

无害化处理。一些条件好的养殖场也只是采取粪便

集中堆放，靠自然干燥，睛天时臭气熏天，一到雨季

粪便四溢。在广大农村，多数散养户连专门存放地

都没有，粪便随便在街道上存放或随处排放，一年四

季污染环境，特别是夏秋季节更为严重，给人们的生

活与健康带来了严重危害。

２畜禽粪便对环境污染的方式及途径

２．１对大气的危害

粪便堆积发酵后，会产生氨、硫化氢、甲基硫醇

等有害气体，严重影响空气质量，主要包括恶臭、有

害气体和携带病原微生物的粉尘。其中猪粪臭味化

合物有７５种，主要是醇类、酸类、酮类、醛类、胺类、

硫醇及含氮杂环化合物。这些气体的臭味阈值很

低，故臭味很大。一个年出栏１０．８万头的猪场，每

小时向大气排放１５．９

ｋｇ ＮＨ３，１４．５ ｋｇ

Ｈ２Ｓ，１５亿个

菌体、２５．９ ｋｇ粉尘…。由于这些有害气体都极易

挥发，进人大气后表现出多方面的危害：１．刺激呼

吸中枢，严重时造成组织细胞缺氧，猪长期接触会造

成抵抗力下降，易发生疾病，生产性能降低；２．它是

形成温室效应和酸雨的污染源之一，空气中的ＮＨ，

使雨水变酸，溶于雨水中的ＳＯ：增多，形成

（ＮＨ。）２ＳＯ。并在土壤中氧化，释放出ＨＮＯ，和

Ｈ：ｓＯ。，它们反过来又使酸沉降增加３—５倍。同

时，酸沉降还会使水体ＮＯ，增多，造成水体富营养

化；３．空气中ＮＨ，和Ｈ：Ｓ含量过高，会影响周围人

的健康。

２．２对水体的危害

粪便的淋溶性强，能通过地表径流污染地表水

和地下水；使水体变黑发臭，导致水中的鱼类或其他

生物的死亡。据统计，２００６年全国畜禽粪便年产量

约为１７．３亿吨，是工业废弃物的２．７倍，粪便进入

水体流失率高达２５％一３０％，养猪场的污水排放量

为排粪量的Ｏ．５—１．０倍。如果采取冲水清污，一

头猪污水排放量为３０ ｋｇ・ｄ～，一个万头猪场年排

污水１０９．５万吨，每天的排污量相当于５万人粪尿

的生化需氧量（ＢＯＤ值）。据环保部门监测，用国家

污水排放标准进行评价，猪场排出的污水其化学需

氧量（ＣＯＤ值）超标５３倍，五日生化需氧量（ＢＯＤ，）

收稿日期：２００７．１２－０３

修回日期：２００８－０３．１２

作者简价：姚建军（１９６３一），男。农业技术推广研究员，主要从事农村能源与农业环保工作。

　

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