!"#$ 处理高浓度糖蜜酒精废液的研究进展

收稿日期：

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作者简介：刘琴（

’(&’$），女，在读硕士，研究方向：水污染控制工程。

刘

琴

，张敬东

，李捍东

，李长征

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武汉大学资源与环境科学学院，湖北

武汉

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中国环境科学研究院，北京

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摘

要：糖蜜酒精废液是以糖蜜为原料，经发酵后醪液在初馏塔蒸馏出酒精后排放的废液，含

硫酸根、氯根、固体悬浮颗粒等，具有水量大，腐蚀性强，色度高，

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，

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含量高等特点，直接

排放不仅浪费资源，还严重污染环境。

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工艺被广泛应用于高浓度糖蜜酒精废液处理，效果优

良、经济效益显著。采用

!201

处理高浓度糖蜜酒精废液的工艺研究正向单相

!201

反应器、两

相

!201

反应器、

!2013

氧化塘、

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、

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、

!2013

接触氧化池、

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等工

艺发展。（孙悟）

关键词：

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；糖蜜酒精废液；废水处理；研究进展

中图分类号：

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文献标识码：

文章编号：

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酒精是重要的基础化工原料，广泛应用于生活的各

个方面，同时它又是一个污染严重的行业，我国每年排

放糖蜜酒精废液近

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万吨。若不加处理直接排放，不

仅浪费资源，而且污染十分严重。目前国内糖厂对其治

理基本上未能达标

也未能做到能源回收

随着环保部

门对工厂排污要求日趋严格，对这类废水的处理也越加

重视。

!201

反应器是一种高效的厌氧装置

对糖蜜酒精

废液中的主要成分糖、醇、有机酸等有良好的降解作用，

因此被广泛应用于此类废水的处理中。

糖蜜酒精废液的水质特点

糖蜜酒精废液是以糖厂副产品糖蜜为原料，经发酵

后醪液在初馏塔蒸馏出酒精后排放的废液，具有以下水

质特点：水量大，每生产

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酒精约排放

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废水；腐蚀

性强，一般

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，含硫酸根、氯根等；色度高，含

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多

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）、溶解性

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和胶体等，是一种高浓度的有机废水。

!201

反应器及其工作原理

国内对糖蜜酒精废液的生化治理方法主要有引田

灌溉法、浓缩法、氧化塘法、厌氧法、厌氧

好氧法等，厌

氧法是目前应用最广泛的方法之一

［

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。在高效厌氧处理

系统中，

!201

工艺被广泛应用于大规模的生产装置

酿酒科技

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