说明：

直营店的核心定位是作用于招商中的盈利样板和媒体样板，引导更多加盟店的加入，所以在直营店的经营中以稳健稳定为主。

预设：

直营店部分预计现金流量

筹建

试营

培育期

成长期

现金流入量

毛利收入

现金流出量

租金

15
20

设备投资

17

资质办证费

1

项目包装费
物资储备成本

3

18.7

17.7

17.7

16.7

16.7

16.7

16.7

16.7

16.7

16.7

16.7

16.7

员工工资

4.5

4.5

4.5

4.5

4.5

4.5

4.5

4.5

4.5

4.5

4.5

4.5

能源

4

4

4

4

4

4

4

4

4

4

4

4

广告推广费

4

3

3

2

2

2

2

2

2

2

2

2

房租费

5

5

5

5

5

5

5

5

5

5

5

5

行政办公费
税

0.2

0.2

0.2

0.2

0.2

0.2

0.2

0.2

0.2

0.2

0.2

0.2

其它费用

1

1

1

1

1

1

1

1

1

1

1

1

现金流出量合计

18.7

17.7

17.7

16.7

16.7

16.7

16.7

16.7

16.7

16.7

16.7

16.7

现金流入量

39.4

37.4

41.4

39.4

39.4

39.4

39.4

41.4

41.4

41.4

43.4

43.4

经营利润

-60

1

1

3

3

3

3

3

4

4

4

5

5

投资额

60

0

1、总投资额60     

万

2、店面面积预设600

     

平米

3、餐位250位×120％（翻台率）×人均消费40元×30天＝36万/   

日

4、毛利率：50    

％

5  

、 租金支付：租金月付＋

2月保证金

期间：

18

                                                                                                                             

个月

单位金额：万元

第

1月

第

2月

第

3月

第

4月

第

5月

第

6月

第

7月

第

8月

第

9月

第

10月 第11月 第12月 第13月

1、初期投入

装修费

600平米

2、经营成本
物料成本

50％

3、经营费用