贵州啤酒业市场现状分析

一

 、行业背景描述；

从近几年的发展情况来看，我国啤酒行业的市场规模在不断扩大，品牌集中度也有较大

提高，目前已形成了青啤，燕京，华润等几个大集团，但同时仍存在众多年产不足百吨的小

厂。在产品的销售价格和企业经济效益上，以不同规模厂家的吨酒指标比较，其优劣也是一

目了然，两极分化的趋势非常明显。如在吨酒销售收入方面，去年最好的企业是

6010 元／

吨，最差企业是

697 元／吨；在吨酒利润方面，最好企业为 945 元／吨，最差企业为-

4507 元／吨，差值都在 5000 元以上。

          

　　

实际上，随着企业之间的兼并、合并和竞争中的自然淘汰，目前我国啤酒企业数和生产工厂

数都在逐步减少，啤酒企业规模在不断扩大，现在，平均每个企业的啤酒年产量是

6 万吨，

每个工厂的啤酒年产量是

4.33 万吨；2001 年，全国啤酒年产量在 20 万吨以上的企业有

23 家，只占企业总数的 6%，但产量占到全国的 50.4%，5 万～20 万吨的企业 79 家，产

1