升值空间大，但并不是所有葡萄酒都会升值，也不是所有葡萄酒都有收藏

价值，只有投资级葡萄酒才具有收藏和投资价值。

　　现在许多人都以为只要是葡萄酒都可以收藏，特别是那些国外进口的葡萄酒，如法
国产的葡萄酒就是收藏和投资的主流对象。殊不知，我们看到的大量普通餐酒级葡萄酒，
实际上应该在酿制成功后就立即饮用，只有千分之一的高端葡萄酒才符合投资与收藏标
准，它们基本上属于窑藏级别，也称为收藏级别。

　　专家表示，从某种意义上讲，收藏葡萄酒就好比收藏古董文物，因为它们都具有不
可再造性。能为藏家们带来投资回报的一般都属于投资级葡萄酒，它是指可以长期并随时
间延长而增值的葡萄酒。投资级葡萄酒必须具备以下特点：

　　首先是长期陈年能力。长期陈年能力是投资级葡萄酒最基本的条件，影响陈年潜力的
因素较多，酿酒选用的葡萄、酿酒技术的运用、酒瓶的容量和储存酒的恒温恒湿条件等都
会影响到葡萄酒的陈年能力。

　　其次是产量极少。一般而言，具有收藏潜质的葡萄酒需要具有 10 年以上的陈年潜质，
而这部分葡萄酒所占比例不及全球葡萄酒生产总量的 0.1%。一般顶级酒庄正牌酒的产量
在 20—30 万瓶之间，即 2—3 万箱之间。有限的产量分散到世界市场，便会因其相对稀少
而备显珍贵。

　　再次是须为世界知名品牌。典型的是法国拥有悠久历史的著名酒庄，如波尔多的拉菲
(Chateau Lafite Rothschild)、拉图(Chateau Latour)、玛歌(Chateau Margaux)等，它们的声誉是
在数百年历史发展中建立起来的，市场认可度较高。