食品销售卫生制度

1、 食品销售工作人员应穿戴整洁的工衣帽，洗手消毒后上

岗，

工作过程中禁止挠头、咳嗽等。

二、销售直接入中的食品必须有完整的包装或防尘容器盛放，

使

用无毒清洁的销售工具。

三、食品销售应有专柜，有防尘、防蝇、防污染设施。