员工食堂管理制度（试运行）

第1章

 

总 则

第一条   目的与适用范围

   员工食堂是制作、加工员工餐饮的场所，为创造一个整洁、干净、

安全、高效的操作环境，特制定本制度。

第二条    制度概要

本制度规定了食堂的工作内容和要求等内容。

第三条     管理职责

   1. 行政部经理负责监督食堂的日常工作。

   2. 行政部后勤主管负责食堂的日常运作。

第二章  工作职责

第四条    行政部经理

   1. 负责食堂日常管理的监督及每月收支的审核。

第5条

  

 

后勤主管

  1.负责对食堂的日常管理；

  2.负责对每日菜品质量的跟踪；

  3.负责制作、售卖食堂饭票、向员工发放餐卡；

  4.负责组织食堂每月的盘点；