谈企业的全面质量管理

摘要：

全面质量管理有利于提高企业素质，增强企业的市场竞争力，能提高企业产品质量，

改善产品设计，加速生产流程，鼓舞员工的士气和增强质量意识，改进产品售后服务。本文讨论
了全面质量管理在企业中的应用及五粮越发展之路。

关键词：

全面质量管理，企业，应用，五粮液

全面质量管理，即

Total Quality Management（简称 TQM），菲根堡姆对

TQM 的定义为：“为了能够在最经济的水平上，并考虑到充分满足顾客要求的条件
下进行市场研究、设计、制造和售后服务，把企业内各部门的研制质量，维持质量和
提高质量的活动构成为一体的一种有效的体系

”

[1]

。其基本内容概括起来就是

“四个全

面

”（即全面的质量管理；全过程的管理；全员参与质量管理；全面综合管理）和

“四个一切”（即一切为用户；一切以预防为主；一切依据事实与数据；一切按规范
办事）。推行全面质量管理，有利于提高企业素质，增强国有企业的市场竞争力。能
提高企业产品质量，改善产品设计，加速生产流程，鼓舞员工的士气和增强质量意
识，改进产品售后服务，提高市场的接受程度，降低经营质量成本，减少经营亏损，
降低现场维修成本，减少责任事故，追求企业利益和成功、使顾客完全满意、最大限
度获取利润。
1、全面质量管理的内容
全面质量管理过程的全面性，决定了全面质量管理的内容应当包括设计过程、制造
过程、辅助过程、使用过程等四个过程的质量管理。

1.1 设计过程质量管理的内容。主要工作内容包括通过市场调查研究，根据用户要求
科技情报与企业的经营目标，制定产品质量目标；组织有销售、使用、科研、设计、工
艺、制度和质管等多部门参加的审查和验证，确定适合的设计方案；保证技术文件的
质量；做好标准化的审查工作；督促遵守设计试制的工作程序等等。

1.2 制造过程的质量管理的内容。主要工作内容包括组织质量检验工作；组织和促进
文明生产；组织质量分析，掌握质量动态；组织工序的质量控制，建立管理点等等。

1.3 辅助过程质量管理的内容。主要内容有：做好物资采购供应（包括外协准备）的
质量管理，保证采购质量，严格入库物资的检查验收，按质，按量，按期地提供生
产所需要的各种物资（包括原材料，辅助材料，燃料等）；组织好设备维修工作，
保持设备良好的技术状态；做好工具制造和供应的质量管理工作等。

1.4 使用过程质量管理的内容。主要工作内容有：开展技术服务工作，处理出厂产品
质量问题；调查产品使用效果和用户要求。

2、全面质量管理在企业中的实施
质量对于现代社会经济发展有着重要作用。当今世界科学技术发展日新月异，市场
竞争日益激烈。归根到底，竞争的核心是科学技术和质量。