你必须学会做的品酒记录

葡萄牙

的葡萄酒似

乎距离消费

者还很遥远，

那里的葡萄

品种都很怪

异，葡萄酒

的包装往往

也很简陋，但是其葡萄酒中的特有的香气还有与食物广泛的友好特征却越来越

受到大家的欢迎。以下是

7 款葡萄牙葡萄酒的品尝记录，也许会让我们对于葡萄

牙的葡萄酒有新的了解。

1. Quinta das Arcas Arca Nova, 2008 Vinho Verde 6.95 英镑

　　有点像是麝香葡萄与长相思葡萄的混合，仍然很爽脆，有柑橘的味道并且

有花的香气。有人提到有黄瓜的味道。

2. Falcoaria Branco, 2007, Ribatejo 9.64 英镑

　　这是老葡萄藤的产品，有爽脆的酸度，新鲜精致，还有白胡椒的味道。熟化

时使用了橡木桶，所以味道中增加了层次感。

3. Quinta de Chocapalha Red, 2006, Estremadura/Lisboa 9.49 英

镑

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