这是收集的

150 种餐饮企业促销方法，不是所有的方法都适合中国消费人

群，仅供大家参考。

一、

 各类主题之夜（1—21 项）

第

1 项 Holiday Tie-Ins(global, traditional, non-traditional)

节日活动（全球的、传统的与非传统的）
餐馆可利用全球性的节日，包括传统节日与非传统节日举行活动，吸引顾客来
餐馆参与节日庆祝活动。例如：中国传统的（春节、元宵节、端午节、中秋节以及
国庆节、劳动节、教师节、儿童节等），非中国传统的（母亲节、父亲节、情人节、
圣诞节、复活节、鬼节等）。

第

2 项 Special of the Day 特别日

餐馆要列出全年的特别日子，然后再分月列出活动的内容，制订组织活动的计
划。例如：在中国有国定节日，有西方的各种节日，或可以创造出各种特别的日
子，包括餐馆本身的特别日子，都可以成为活动的内容。

第

3 项 Mothers Day Promo 母亲节

西方人在母亲节那天是不让母亲下厨房的，因为母亲常年主持家务，下厨做饭。
母亲节那天，子女们都要请母亲到餐馆用餐，以示庆祝，表达子女对母亲感激
之情。餐馆要相应设计一些庆祝母亲节的活动和小礼品。

第

4 项 Fathers Day Promo 父亲节

每年

6 月的第三个星期日是西方人的父亲节，子女们在那一天要在餐馆用餐，

为父亲过节。餐馆可以相应组织些活动和准备些纪念礼品。

第

5 项 Appreciation Theme Days/Weeks 答谢主题日/或周

♦

Secretaries ♦Bosses ♦Friends ♦Teachers 

可以把一个月分成一周一周来计划。比如：这周定为秘书周，下周定为老板周，
再下周是朋友周，接着是教师周。然后，设法联系不同类型的客户，告之那一周
来用餐，可以获得什么特殊优惠。

第

6 项 Toga Night 参议员之夜

餐馆与某些组织合作，邀请参议员来餐馆用餐，吸引想与参议员见面的顾客来
餐馆与参议员见面。中国可以请人民代表来餐馆与顾客见面，听取顾客的意见和
要求。

第

7 项 Retire In…Night 退休在……之夜

餐馆为退休人员举办的活动，内容可以根据不同情况选定。例如：举行老年健康
演讲之夜，举行老年棋艺比赛之夜。退休人员一面用餐，一面参与或欣赏某些活
动，愉快地渡过一个夜晚。

第

8 项 Senior Citizens Night 高龄市民之夜