大学生饮料市场调查

一、前言

近几年，我国饮料年产量以超过

20%的年均增长率递增，达到 1300 多万吨。饮料市

场已成为中国食品行业中发展最快的市场之一，进入

2009 年饮料依然保持产销两旺的态

势，产成品销售收入和利润都比同期有了较大幅度的增长。人民收入水平提高，使饮料生产
量和消费量的持续增长成为可能；消费者对天然、低糖、健康型饮料的需求，促进了新品种
的崛起。但增长点将会转移，碳酸饮料的传统主流地位虽然会受到挑战，而且瓶装饮用水、
茶饮料、果汁饮料、功能型饮料等将受到更多消费者的青睐。

目前的饮料消费市场竞争日趋激烈，品牌不断涌现，饮料消费市场成为典型的买方市

场，人们的选择范围越来越大。大学生要做如何的选择呢？在消费日益冷静的今天，厂家又
将如何面对呢？带着这些问题，我们日前对大学生的饮料市场进行了调查研究。

二、调研概述

　（一）调研目的

1、了解大学生最喜欢喝的饮料类型
（

1）大学生对饮料的关注因素（口味、价格、包装等）

　　（

2）品牌对大学生选择饮料的影响程度

　　（

3）饮料在大学生中的流行趋势

　　

2、了解大学生在饮料上的消费情况

　　

3、了解大学生的饮料购买习惯　　

　　

（二）调研方法

　　

1、方案调研（查询相关资料，了解我国的饮料划分标准以及我国饮料市场的发展趋

势）
　　

2、网络搜寻，上网查阅有关资料，了解商家、经营者对饮料消市场的看法）

　

  3、问卷调查

（三）调研对象的选择，样本分配以及调研方法

　　

1、调研对象：东南大学九龙湖校区的大学生

　　

2、调研方法：

　

   （1）拦截访问

（

2）电话调查　　

　　

 （3）调查原则：样本数量一共是 200 份，有效样本 197 份。对调查所得到的资料，

数据进行分析、统计，得出被调查者对饮料消费的习惯以及其他的相关数据。
　　

　　

三、调查结果分析

　　通过为期一周调查，共设计样本数

200 份，回收有效问卷 197 份。总结大学生对饮料

消费的主要呈现以下的特点：（可供饮料企业提供参考之用，为营销决策提供一定的市场
依据）