公共营养师的就业前景及发展方向

　　《国民营养条例

(草案)》中规定：幼儿园、学校、社区、医

院、宾馆餐饮、健身俱乐部、养生馆、体检中心、企事业单位等

必须配备专业的营养师。

　　

50 人以上用餐单位必须配备 1 名公共营养师。

　　在美国，营养师很

“吃香”，想要获得营养师资格很不容

易。不过，一旦有了从业资格，便可拥有和医生一样让人羡

慕的高收入和社会地位。

　　公共营养师未来就业几大方向

　　

(1)院校类营养师负责幼儿园、学校师生的营养咨询和配

餐指导

;

　　

(2)营销类营养师从事营养保健产品的生产、销售、宣传

等工作

;

　　

(3)咨询类营养师为社区、养老院、干休所、高收入人群提

供营养咨询服务

;

　　

(4)食品类营养师从事食品、饮料、快餐等产品的生产销

售以及营养配餐工作

;

　　

(5)运动类营养师从事健身房和体校的营养配餐工作以

及营养指导

;

　　

(6)美容类营养师从事美容保养、手术整容后恢复期的营

养咨询和指导

;

第 1 页 共 15 页