细菌总数测试片

该手册能指导你熟练掌握 3M

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[贮藏]

 

 

1 、 未 开 封 时 ， 冷 藏 于 ≤ 8

℃

（≤46

℉），并在保存期内用完

高温度时，凝固水可以排除，包

装物最好于室温启开。

2、已开封的，将封口以胶带封紧 3 、 保 存 再 封 的 袋 于 ≤ 25

℃

（≤77

℉）和温度<50％，不要冷

藏已开启的包装袋，并于一个月

内使用完。

 

 

 

[样品制备]

 

 

4、制备 1：10 和更大稀释的食物

样品稀释液，0 称取或吸取食物

样品，置入适宜的无菌容器内，

如均质袋、稀释瓶、WhirlPak bag

或者其他灭菌容器内.

5、加入适量的无菌稀释液,包括

Buffered 

peptone 

Buffer(IDF 

phopsphate  buffer  , 用 0.0425g/L

的 KH2PO4 调 PH7.2) 、0.1%的蛋

白胶水(ISO 方法 6887) 、缓冲蛋

白胶水(ISO 方法 6579) 、盐溶液

(0.85-0.90%)、bisulfite-free letheen 

broth 或蒸馏水. 

不可使用含有枸橼酸盐、酸性

亚硫酸盐或硫代硫酸盐的缓冲

液. 因为它们能抑止菌生长。

6、搅拌或均质样品。

样品的稀释液调 PH6.5－7.2


    对酸 性样 品的 稀释 液用 IN 

NaOH 



  对碱性样品用 IN HCL 调 PH

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