冬季补血，多吃这

9 种食物

　　冬季补血的食物有：

　　

1、龙眼肉

　　适量食用龙眼都具有很好的补血功效，无论你吃的是干的龙眼肉还是新鲜龙眼。

　　龙眼的成熟期在

7~8 月份，而此时北半球正值冬季，想补血可食用龙眼干。患有贫血的女性可在平

时的饮食中多用龙眼肉炖汤，尤其是在月经期间更应多吃龙眼肉。

　　除了直接食用外，把龙眼做成龙眼汤、龙眼胶、龙眼酒等食用能起到更好的补血功效。龙眼肉煮鸡蛋

就是一道既简单又有效的佳品。

　　但是，吃龙眼肉时要注意，因龙眼肉性热，食用时必须要量，不然很容易因此导致上火。

　　

2、海藻

　　海藻也具有补血的功效，这是因为海藻中富含蛋白质、纤维素、维生素和矿物质，这些营养物质都能

够促进人体对铁质的吸收，从而达到补血的功效。

　　海苔也具有很好的补血功效，而且因为其富含可溶性纤维藻糖酸，还能保护人体免受放射线的伤害。

　　

3、甘蔗

　　甘蔗的补血功效应该是人尽皆知的，特别是甘蔗榨成的甘蔗糖，其补血功效更加显著。

　　此外，甘蔗还具有滋补清热的作用。作为清凉的补剂，它对于低血糖、大便干结、小便不利、反胃呕

吐、虚热咳嗽和高热烦渴等病症都有一定的疗效。

　　不管是劳累过后还是饥饿头晕，只要吃上两节甘蔗就会使精神重新振作起来。不过，甘蔗性寒，脾胃

虚寒和胃腹疼痛的人要慎食。

　　

4、红糖

　　红糖也是最常见的补血补气的食物，红糖在补血的同时，还能解决很多女性痛经的烦恼。

　　

5、乌鸡

　　乌鸡经常用来给产妇食用，它能达到促进伤口愈合的效果。乌鸡炖汤，是补血补气的最好选择。

　　

6、葡萄

　　葡萄味甘酸、性平，归脾、肺、肾经。它有补气血，强筋骨，利小便的作用。比较适合血虚便秘，脾

虚食少，脾虚水停以及湿症的人食用。不过，感冒者应忌食。

　　

7、鸽肉

　　鸽肉含有丰富的血红蛋白，蛋白质的含量比猪肉高

9.5%，同时其脂肪含量又很低，营养作用却优于

鸡肉，而且比鸡肉更易被消化吸收。女性吃鸽肉，补血之余，还能改善脸色

!

　　因为鸽的性激素分泌非常旺盛，所以在中医看来，它还有补肾壮阳之用，对用脑过度、神经衰弱的恢

复也有明显疗效。

　　

8、羊肉

　　羊肉性热，有温中暖身，补虚益气的作用。每

500 克的羊肉就能提供 6427 卡热量，尤其适合冬令

或阳虚的人食用进补。羊肉中的脂肪含量仅为猪肉的

1/2，因而不必担心因摄入过多而引起肥胖。女性多

吃羊肉，可以令脸色更红润，更显健康。

　　

9、胡桃与芝麻

　　芝麻和核桃中含有富含维生素

E、不饱和脂肪酸，能够营养大脑，滋养皮肤，延缓衰老、滋补养颜，

并且可以迅速补充体力。如果将胡桃肉和黑芝麻研碎合用的话，其效果会翻倍哦

!

　　当然，补血的食物不只是以上罗列的这些，很多红皮蔬果都具有很好的补血功效，只要利用得当，补

血其实也很简单。