对小儿服用钙剂的认识
1)据调查,我国学龄前儿童因维生素 D 缺乏等原因引起钙营养不良的发生率达
50%,由此引发的小儿佝偻病患病率达 30%以上;孕产妇低钙症状的发生率达 60%,产后
骨质疏松症的患病率达
10%以上。更年期妇女骨质疏松症的患病率达 40%。某些人出于商业
目的,在媒体上大加炒作,宣扬
“全民缺钙,全民补钙”,“钙越多越好,补钙可治百病”,
使滥用钙剂变成了中国人的一种时尚消费。
2)正确认识补钙,不随广告走。不要被各类响亮的补钙商品名称所惑,切记此类商业
用语纯属炒作,在营养学领域多数并不存在。还是要根据自身需要做出选择。
3)不要听信夸大宣传。如某些钙品的广告称的
“沉积好、吸收快”,使人误认为人体对钙
的吸收是简单的过程,实际上钙进入人体首先要进入血液,再形成含钙细胞,之后再通过
复杂的变化过程穿透骨头最外面的硬层,固定到里面的骨质中。另有广告宣称自己的产品
“颗粒比一般产品小若干倍”,实际上颗料大小只是物理变化,并不能从本质上改善人体对
钙的吸收率,目前人体对补钙产品中钙的吸收率仅在
30%左右,事实上并不存在所谓
“95%”的吸收率。选用钙制剂,首要看钙在制剂中占多少百分比。如:您要补充 600mg 的钙,
用碳酸钙只要
1500mg,枸橼酸钙就需要 2717mg,乳酸钙需要 4615mg,葡萄糖酸钙需要
6667mg,各种氨基酸钙也在 5000mg 以上。市面上有的钙制剂,其分子式比葡萄糖酸钙还复
杂,要摄取
600mg 需要 10~15 克制剂,这样做是不可能的。有的公司宣称他们的钙制剂在
骨骼中沉积率很高,这里有一个体内对钙沉积的阈值问题。一般体内钙的阈值是
1000~
1500mg,钙的摄取再多,钙的阈值也不会升高,因此也不会沉积更多的钙。
4)对两种钙制剂要特别注意。第一种是活性钙,这是由近海的牡蛎、蚌、贝等的壳经过
高温活化后,磨细而成。这种沿海软体动物吸附能力很强,能将近海的污染物,铅、汞等重
金属吸附。因此这种活性钙中有重金属,
pH 值又很高,偏碱,服后胃肠会有反应。第二种是
用家畜动物的骨骼磨粉制成的钙制剂,由于重金属尤其是铅容易沉积在骨骼中,因此服后
也会受重金属污染。这两种钙制剂,尤其是活性钙是应该被淘汰的。
5)儿童肠胃功能较弱,不要选择碱性强的钙品,如碳酸钙、活性钙等;不应在服用钙
品时同时饮用汽水、碳酸饮料等,以免降低吸收率。要尽量通过改善饮食结构,达到从天然
食品中获取足量钙的目的。在家庭日常的食物中,含钙较多的有牛奶、奶酪、鸡蛋、豆制品、海
带、紫菜、虾皮、芝麻、山楂、海鱼、蔬菜等。特别是牛奶,每
100g 鲜牛奶含钙 120mg,如果每
人每天喝奶
250g,便能提供钙 300mg;每天喝牛奶 500g,便能供给 600mg 的钙;再加上膳
食中其它食物供给的
300mg 左右的钙,便能完全满足人体对钙的需要,值得注意的是,在
食用这些含钙丰富的食品时,应避免过多食用含磷酸盐、草酸、蛋白质丰富的食物,以免影
响钙的吸收。现在提倡儿童一天
4 杯奶,更不易出现缺钙情况。
6)补钙不是越多越好,重要的是看吸收。每次服用元素钙超过 200mg 时,就会降低吸