绿色食品包装与标签标准

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、绿色食品的包装标准

⑴、食品包装的概念及基本要求食品包装是指为了在食品流通过程中保护产品、方便储运、促

进销售，按一定技术而采用的容器、材料及辅助物的总称，也指为了在达到上述目的而采用

容器、材料、和辅助物的过程中施加一定的技术方法等的操作活动。食品包装的基本要求是：

① 较长的保质期(货架寿命)。

② 不带来二次污染

③ 少损失原有营养及风味

④ 包装成本要低

⑤ 储藏运输方便、安全

⑥ 增加美感，引起食欲

⑵、绿色食品的包装标准

该项标准正在制定。我国的包装工业起步较晚，在发展与环保问题上，现有传统的某些包

 

装不利于环保。包装产品从原料、产品制造、使用、回收和废弃的整个过程都应符合环境保护

的要求，它包括节省资源、能量，减少、避免废弃物产生，易回收利用，再循环利用，可

 降

解等具体要求和崐内容。也就是世界工业发达国家要求包装做到

“3R”、“1D”(Reduce 减量化 、

Reuse 重复使用、Recycle 再循环和 Degradable 再降解)原则。

2、绿色食品标签标准

绿色食品产品包装，除食品包装基本要求外，在包装装璜上应符合《绿色食品标志设计标准

手册》的要求。绿色食品包装标签标准正在制定，在制定以前，绿色食品的包装标签应符

 合