植物保护对粮食安全的影响分析

我国人口众多，对粮食的需求量相对比较庞大，同时各地区的粮食供需状况又存在着严重
不平衡的现状。对于粮食的需求而言，不但有量上的需求，还有质上的需求，因此我国的粮
食问题仍然是一个严峻的问题。粮食的生产安全不仅会影响到社会的安定与发展，甚至会波
动整个世界的经济发展。同时，植物病害会直接影响到粮食的质量，而植物保护工作却仍然
未从根本上得到人们的重视。为此，笔者就植物保护对粮食的安全影响问题，进行了以下分
析。

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1 我国粮食生产现状

　　

1.1 产量情况存在很大隐患：对于我国的粮食产量问题而言，仍然未从根本上得到解决。

从

2000 年开始，我国就出现了粮食生产不能满足需求的状况。同时，有限耕地资源的逐年

锐减在很大程度上限制了我国粮食生产的规模。其次，粮食的产量与生产效益在一定程度上
挫伤了农民的积极性，粮食的生产不能随着需求的增加而增加，这一问题将严重影响到我
国的粮食产量安全。
　　

1.2 粮食质量形势下滑：对于粮食的质量问题而言，所涉及到的方面较为广泛，贯穿于

粮食生产的整个过程，每一生产环节的影响因素都有可能对粮食质量造成严重影响。在粮食
生产过程中，对环境的污染、土壤资源的污染、农药与肥料的非常规使用以及加工环节添加
剂的滥用等因素都将直接影响到粮食的质量安全。同时，近年来，我国粮食质量安全问题与
面粉中漂白剂的超量使用等问题一定程度上折射出了粮食质量安全问题的严重性。
　　

1.3 粮食的生态因素面临严重考验：因环境保护意识淡薄以及对土地资源的不合理开发

与利用等问题的存在，使我国农业生产环境恶化，对农业资源的超负荷使用以及与矿产资
源的过度开发，造成了土壤的荒漠化与水土流失，从而导致土壤中的氮、磷、钾等元素大量
流失，造成土壤贫瘠，土壤肥力严重下降，直接导致我国粮食生产的可持续能力严重下降
粮食的生态安全问题也受到了严重威胁。
　　

2 植物保护对粮食生产的影响

　　植物病害的存在对粮食生产的影响是十分严重的，因此植物保护也成了人们关注粮食
生产安全的重点。所以，以下是植物保护对粮食生产所造成的影响：
　　

2.1 正面影响

　　

2.1.1 植物农业确保了粮食产量：对于现阶段病虫害的治理而言，最有效的方法就是喷

洒农药。我国粮食种植面积较大，当出现虫害、病菌害等问题时，会造成大面积的植物损害。
使用植物农药不仅可以进行大面积喷洒，而且取得的效果也是较为明显的。在短期时间内将
病害解除能有效减少因病虫害所造成的损失，从而确保粮食生产。因此，农药喷洒的植物保
护方式是确保粮食产量的最有效方式之一。
　　

2.1.2 研发转基因物质，提升粮食产量：随着我国生物技术的不断进步，转基因植物得

到了较快发展，并已成为植物保护的有效方法之一。该技术的发展与进步使粮食产量得到较
大程度提升，如转基因技术能使土豆的个头变大，营养价值提升等，同时还能有效减少粮
食作物的病害，从而减低粮食生产成本，提升粮食的产量与质量安全可靠性。对于粮食的生
产而言，是一个较大的发展与进步。
　　

2.1.3 进行粮食保护的其它方法：除了以上植物保护方法以外，在农业的综合防治、生

物防治、物理治理等方面也有所体现。这些植物保护方法的运用对提升粮食安全也发挥着非
常重要的作用。这
　　

2.2 植物保护对粮食生产安全所造成的负面影响

　　

2.2.1 农药对粮食安全造成负面影响：上文已经提到，为了保证粮食产量，植物农药发