春节过后要如何善待肠胃？必吃的 6 大类清理肠胃食物

　　

[导读]春节是一个欢喜与团圆的节日，人们都会到处去走访亲戚，过节都没少吃吧，

……

吃完觉得肚子撑吧，又涨了二斤秤吧，便便又不规律了吧

终于知道要善待肠胃了吧，

——

让营养师给你

指点这

6 大类食物清理肠胃的功效!

   

 第 1 类：最有效的清肠蔬菜

　　所有新鲜的绿叶蔬菜对于便秘是有效果的，因为含丰富的膳食纤维。绿叶菜中多为碱性，
可以中和饮食中糖、肉、蛋及代谢中产生的过多的酸性物质，使体液保持弱碱性，从而清除
血中有毒物。常食蔬菜可选萝卜叶、青菜、油菜叶、菠菜、芥蓝、大白菜、胡萝卜、菜花、甘蓝等。

　　重点介绍一下芹菜：

　　

1、芹菜是高纤维食物具有抗癌防癌的功效，它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内

脂的物质，这类物质是一种抗氧化剂，高浓度时可抑制肠内细菌产生的致癌物质。它还可以
加快粪便在肠内的运转时间，减少致癌物与结肠粘膜的接触，达到预防结肠癌的目的。