养生必知：吃番茄有六大禁忌，千万不可乱吃

　　导读：番茄是我们日常生活中最常见的食物，由于其丰富的营养物质而颇受大家的欢迎，特别是维

C

的含量也是很高的。但是吃番茄也是有禁忌的，吃不对反而会使健康受损。 神棋健小编告诉你吃番茄有六

大禁忌，千万不可乱吃！

　　

1、不宜和青瓜同食。

　　青瓜含有一种维生素

C 分解酶，会破坏其他蔬菜中的维生素 C，番茄富含维生素 C，假如二者一起食

用，会达不到补充营养的效果。

　　

2、服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食。番茄含维生素 K 较多，维生素 K 主要催化肝中凝血

酶活素的合成。维生素

K 不足时，会使凝血时间延长造成皮下和肌肉出血。

　　

3、空腹时不宜食用。番茄含有大量可溶性收敛剂等成分，与胃酸发生反应，凝聚成不溶解的块状物，

轻易引起胃肠胀满、疼痛等不适症状。

　　

4、不宜食用未成熟的番茄。青番茄含有生物碱甙(龙葵碱)，食用后轻则口腔感到苦涩，重时还会有

中毒现象。

　　

5、不宜长久加热烹制后食用。长久加热烹制后会失去原有的营养与味道。

　　

6、服用新斯的明或加兰他敏时禁食。