#防辐射#喝酸奶的时间决定其功效
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晚上喝酸奶最补钙
虽然牛奶中也含有很高的钙,但与它比起来,酸奶中所含的乳酸与钙结合,更能起到促进
钙吸收的作用。一般来说,饭后
30 分钟到 2 个小时之间饮用酸奶效果最佳。但是,中医建议,
要想发挥酸奶补钙的最大功效,酸奶要在晚上喝最好。
【原因】
1、晚间 12 点至凌晨是人体血钙含量最低的时候,有利于食物中钙的吸收。
2、晚间 12 点至凌晨这一时间段中,人体内影响钙吸收的因素较少。
小贴士:晚上喝酸奶时一定要记住,酸奶中的某些菌种及酸性物质对牙齿有一定的损害,
喝完后应及时刷牙或漱口。另外,如果在空腹状态下饮用酸奶,很容易刺激胃肠道排空,酸奶
中的营养来不及彻底消化吸收就被排出,饭后喝则可减少刺激,让酸奶在胃中被慢慢吸收。
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上班族午后喝酸奶防辐射
对于那些吃完午餐就坐在电脑前不再活动,每时每刻笼罩在电磁辐射中的上班族来说,在
饭后
2 小时左右的时间喝一杯酸奶,对健康非常有益。另外,午后喝酸奶,还可以缓解紧张的
心情以及工作压力。
【原因】
1、有研究指出,维生素 B 能够提高人体抵御辐射损伤的能力,作为富含 B 族维生素的酸
奶正好发挥这种优势。酸奶还具有减轻辐射损伤、抑制辐射后人的淋巴细胞数目下降的作用。
2、酸奶中的酪氨酸对于缓解心理压力过大、高度紧张和焦虑而引发的人体疲惫等有很大
的帮助。经过乳酸菌发酵,酸奶中的蛋白质、肽、氨基酸等颗粒变得微小,游离酪氨酸的含量
大大提高,吸收起来也更容易。午饭时或午饭后喝一杯酸奶,可以让上班族放松心情,在整个
下午都精神抖擞,更有利于提高工作效率。
神棋健小贴士:喝酸奶应少量多次,不但效果更好,还能避免食用过多造成肠胃不适。最
后要注意的是喝完酸奶一定要记得漱口,否则酸奶中的酸性物质及乳酸菌会影响到牙齿健康。
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喝酸奶有禁忌
不过,酸奶并非喝多少都不会胖,它本身也含有一定的热量,如果在原有膳食基础上额外
多吃,同样会引起体重增加。最好的办法是选择标有脱脂和低热量字样的酸奶,虽然它们的味
道不如全脂酸奶那么浓郁醇厚,可是热量低,不会使热量在体内很快堆积而发胖。
另外,酸奶并非老少皆宜。胃肠道手术后的病人、腹泻患者以及
1 岁以下婴儿,都不宜喝
酸奶。即使是健康成年人,也不能过量饮用,否则很容易导致胃酸过多,影响胃黏膜及消化酶
的分泌、降低食欲、破坏人体内的电解质平衡。一般来说,每天喝两杯,每杯在
125 克左右比
较合适。
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