食物消化时间表：看看你吃的需要多长时间才能消化掉

　　食物消化时间表，是指人们所吃的每种食物都有一个消化时间，吃消化时间长的食物较容易抗饿，而

吃消化时间短的食物就比较容易挨饿，食物消化用多少时间？随神棋健小编看看你吃的东西需要多长时间

才能消化掉。

　　蔬菜类食物需

45 分钟～2 小时

　　瓜类蔬菜

(如冬瓜)所耗时间最短，其次为茄果类蔬菜(如番茄、茄子)，之后是叶类蔬菜(如菠菜、小白

菜

)和十字花科类蔬菜(如西蓝花)，消化时间最长的是根茎类蔬菜(如红薯、芋头)。

　　谷物类食物消化时间在

1 小时 30 分钟～3 小时之间

　　流质或半流质的谷物食品

(如粥)消化时间较短，经过发酵且没有添加油脂的食物(如馒头、不含油脂

的面包

)，也比较容易消化。

　　蛋白质类食物的消化时间为

1 小时 30 分钟～4 小时

　　牛奶、豆浆等流质蛋白质食品比较容易消化，而要将牛肉、鸡肉等蛋白质丰富的肉类完全消化则需要

4 小时或更长时间。

　　脂肪类食物消化时间最长，需

2～4 小时

　　但是我们很少会单独摄取脂肪，通常是和蔬菜或谷物一同摄取。

　　脂肪与谷物或蛋白类食物共同摄入的话会延长它的消化时间，所以类似蛋糕这种包含大量油脂、蛋白

质和碳水化合物的食品会对肠胃造成较大负担，需要

3~4 小时才能完全消化。