摘要：香精香料行业是一个污染严重，但发展势头迅猛的行业，经济发展与环境保护之间
的矛盾日趋严重。而绿色会计能够引导和监督企业通过一定的社会经济活动保护资源。维护
生态平衡。文章介绍了绿色会计在香精香料行业应用的必要性，建立了绿色会计要素，并对
这些要素的计量进行了阐述。

 

　　关键词：香精香料行业；绿色会计；绿色会计要素；绿色会计计量

 

　　

 

　　一、绿色会计在香精香料行业应用的必要性

 

　　

 

　　香精香料行业是指以香精香料生产、加工、调配为主的行业。香精香料行业在我国市场广、
用量大，呈现出良好的发展势头，称其为朝阳工业。从有关部门统计的数字来看，全国共有
香精香料生产企业

800 多家，2000 年全国香精香料销售收入约为 100 亿元，而到 2006 年全

国生产香精香料产品的销售收入则达到了

225 亿元，发展极为迅猛。 然而，随着香精香料

行业的发展，环境污染问题越来越严重。一个中等规模的香精香料企业，年排放超标污水就
达数十万吨，空气悬浮物十几吨。更为严重的是，由于其行业特殊性而带来的异味污染非常
严重，方圆十数里均弥漫着难闻的气味，在此环境下生产生活的人们身体健康受到威胁。同
时，香精香料行业整体形象受到严重破坏，这在一定程度上也会阻碍整个行业的发展，生
态环境与经济发展之间出现了紧张的局面。

 

　　随着可持续发展战略的确定、环保相关政策的不断出台，我国越来越重视环境保护，努
力促进环境与经济之间的深层融合与发展。作为经济管理的一个重要方面，会计积极地投入
到环保工作中，参与环境保护，于是绿色会计应运而生。

 

　　绿色会计也称环境会计，它是以货币为主要计量单位，以有关环境法律，法规为依据
研究经济发展与环境之间的联系，确认、计量、记录环境污染、环境防治、开发和利用的成本
与费用，分析环境绩效以及环境活动对企业财务成果影响的一门新兴学科。

 

　　一些专家认为，绿色会计披露的数据对于减少污染，比各种管制规定更有效。绿色会计
能引导和监督企业通过一定的社会经济活动保护资源，维护生态平衡。

 

　　

 

　　二、绿色会计在香精香料行业应用中的确认

 

　　

 

　　将环境因素纳入核算体系的绿色会计需要重新界定会计要素，形成了绿色资产、绿色负
债、绿色收入、绿色成本费用

4 个基本要素。 

　　

 

　　

(一)绿色资产的确认 

　　从企业角度来讲，绿色资产是指企业拥有或控制的、能以货币计量的、能为企业带来未
来生态效用的经济资源。绿色资产包括土地、森林、矿藏、新鲜空气、清洁水源等自然资源，也
包括企业为了保护这些资源而购置的相关设施。对于香精香料企业来讲，新鲜空气、清洁水
源等自然资源属于与其相关的自然资源，但是，由于这些资源难以计量，一般不作为绿色
资产。同时，企业由于实施清洁生产而形成的良好企业形象，尽管会在未来给企业带来效益，
但是同样由于难以计量，也不能作为绿色资产来核算。香精香料企业的绿色资产主要是指为
了保护新鲜空气、清洁水源等自然资源企业购置的空气净化装置、污水处理设备以及异味消
除设备等固定资产，以及企业取得

“绿色产品”生产许可证、环保相关的专利权等无形资产。 

　　

 

　　

(二)绿色负债的确认 

　　绿色负债是指企业以往的经营活动或其他经济事项对环境造成的破坏和影响，形成的
须由企业承担、要以资产或劳务偿付的义务。法律规定，企业有支付污染成本的义务，则应