食品行业的现状与分析

1. 概述

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食品行业定义和分类：

a)

食品加工与制造业



粮食加工业



植物油加工业



糕点



糖果制造业



制糖业

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屠宰及肉类加工业



蛋品加工业



乳品加工业



水产品加工业



罐头食品制造业



加工盐业



食品添加制造业



调味品制造业及其他食品制造业

b)

饮料制造业



饮料酒制造业



酒精制造



无酒精饮料制造业



制茶业及其他饮料制造业

c)

烟草加工业



烟草烘烤业



卷烟制造业及其他烟草加工业

d)

采盐业



盐加工业

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发展主要成就与问题：