第 26 卷  第 11 期

2004 年 11 月

武   汉  理   工  大  学  学  报

JO U R N A L O F W U H A N U N IV E R SIT Y O F T E C H N O L O G Y

V ol.26  N o.11

  N ov.2004

化 妆 品 中 L -抗 坏 血 酸 棕 榈 酸 酯 的 薄 层 色 谱 分 析

胡波年

1

,谢华林

1,2

,胡汉祥

2

,李爱阳

1

(1.湖南建材高等专科学校化工系,衡阳 421008;2.中南大学化学化工学院,长沙 410083)

摘  要:  应用荧光薄层扫描法测定了化妆品中 L -抗坏血酸棕榈酸酯(A P )的含量。选用高效硅胶 G 薄层板,以三氯甲

烷-甲醇-乙酸-水 (体积比:80∶20∶8∶2)为展开 剂,激发 波长 λ= 365 nm ,A P 在 1.0～16.0 μg 范围内 呈良好的线 性关

系,回收率为 96.4% ～105.0% ,R SD (相对标准偏差)= 1.31% ,该法简单、灵敏、结果准确、

重现性好,明显优于目前的其

它各种分析方法,可用于化妆品的质量控制。

关键词:  化妆品;  抗坏血酸棕榈酸酯(A P );  荧光薄层扫描法

中图分类号:  O 652.63

文献标识码:  A

文章编号:1671-4431(2004)11-0039-03

T he D eterm ination of L -ascorbyl P alm itate in C osm etic

by T hin L ayer C hrom atography F luorom etry

H U B o-nian

1

,X IE H ua-lin

1 , 2

,H U H an-x iang

2

,L I A i-y ang

1

(1.D epartm ent of C hem istry E ngineering,H unan B uilding M aterials C ollege, H engyang 421008,C hina;

2.School of C hem istry and C hem ical E ngineering,C entral S outh U niversity,C hangsha 410083, C hina)

A bstract:

  A thin-layer chrom atography fluorom etry m ethod w as developed for the determ ination of ascorbyl palm i-

tate(A P ) in cosm etic. T he silica gel G board and chloroform -m ethanol-acetic acid-w ater (volum e ratio:80∶20∶8∶2)

as developer w ere chosen, λ

= 365 nm as scanning w avelength. T he A P had a good linear relationship betw een 1.0 and

16.0 μg and the average recovery w ere 96.4% ～105.0% ,R SD = 1.31% . T he m ethod is m uch better than the other of

saponin determ ination and very satisfactory w ith sim ple, sensitive and the result is accurate w ith a good reproducibility.

It can be also used for quality control of cosm etics.

K ey w ords:

  cosm etics;  ascorbyl palm itate;  thin-layer chrom atography fluorom etry

收稿日期:2004-05-25.
基金项目:湖南省自然科学基金(03JJY 5001)和湖南省教育厅科研项目(03C 028).
作者简介:胡波年(1957-),男,副教授,硕士.E -m ail:w xy830@ sina.com

抗坏血酸 棕榈酸酯(A P )简称 V c 棕榈酸酯,化学名 称为棕 榈酰-O -6-L -抗坏血 酸酯,外观通 常为白色 或

略带黄色的粉末状晶体,具有轻微的桔香气味,极难溶于水,易溶于乙醇、乙醚中。

它是一种高效、安全、无毒、

酯溶性抗氧化剂,是世界卫生组织所认可的营养型抗氧化剂,并为美国药典收载

[ 1 ]

。由于其抗氧效果好,在国

外已广泛应用于食品、医药和化妆品领域

[ 2 ]

。

我国有关 A P 的研究与应用工 作起步 较晚,从 1996 年才有 相关文献 报道并且 很少,主要集 中于食品 领

域的研究应用,在化妆品领域的研究至今末见报道。化妆品配方是具有不同化学性质的各种化合物的复杂混

合物,准确定量其化学成份多采用高效液相色谱法(H P L C )。由于 A P 对十八烷基键合硅胶(O D S)柱有较大

的亲合力,在实验容许的 时间内很难将 A P 洗脱下 来,因 此需要 将样品进 行有机改 性后,用强极 性色谱柱 进

行分离,实验过程 冗长且仪器设备 昂贵

[ 3 , 4 ]

。薄层色谱法 (T L C )是一种常 用的微量 分离分 析方法,它具有 价