ＤＯＩ：ＣＮＫＩ：４６－

１０４９／

Ｒ．２０１１０１０７．１２０４．００２

网络出版地址：

ｈｔｔｐ：／／ｗｗｗ．ｃｎｋｉ．ｎｅｔ／ｋｃｍｓ／ｄｅｔａｉｌ／４６－１０４９／Ｒ．２０１１０１０７．１２０４．００２．ｈｔｍｌ

［

收稿日期］２０１０－

０７－

３１　　［

修回日期］２０１０－

１２－

２０　　

网络出版时间：２０１１－

０１－

０７１２：０４：５３

［

基金项目］国家科技支撑计划（２００７

ＢＡＩ２７Ｂ０５）

［

作者简介］张俊清（１９６４－

），

女，内蒙古呼和浩特人，研究员／

教授，硕士，

Ｔｅｌ：０８９８－６６８９５３３７，Ｅｍａｉｌ：ｊｕｎｑｚｈａｎｇ２００４＠ｈｏｔｍａｉｌ．ｃｏｍ。

［

通讯作者］刘明生，男，教授，博士生导师，主要从事热带药用植物的研究与开发。

迷迭香精油水蒸气蒸馏最佳提取工艺筛选研究

张俊清，李海龙，赖伟勇，刘明生

（

海南医学院药学系，海南省热带药用植物研究开发重点实验室，海南海口　５７１１０１）

　　［

摘要］目的：探讨优选迷迭香精油水蒸气蒸馏提取工艺。方法：采用正交设计法，以出油率、α－

蒎烯含

量及１，８－

桉叶素含量等多指标综合评价，优化提取工艺。

结果：最佳提取工艺为迷迭香不粉碎，３０倍量

水，提取４

ｈ。结论：优选的迷迭香精油水蒸气蒸馏提取工艺稳定有效。

［

关键词］迷迭香；挥发油；正交实验；水蒸气蒸馏

［

中图分类号］

Ｒ２８　［文献标识码］Ａ　［文章编号］１００７－

１２３７（２０１１）０１－

０００８－

０３

Ｓｔｕｄｙｏｎｔｈｅｏｐｔｉｍａｌｅｘｔｒａｃｔｉｏｎｃｏｎｄｉｔｉｏｎｓｏｆｒｏｓｅｍａｒｙｅｓｓｅｎｔｉａｌｏｉｌｂｙｓｔｅａｍｄｉｓｔｉｌｌａｔｉｏｎ

ＺＨＡＮＧＪｕｎ－ｑｉｎｇ，ＬＩＨａｉ－ｌｏｎｇ，ＬＡＩＷｅｉ－ｙｏｎｇ，ＬＵＭｉｎｇ－ｓｈｅｎｇ
（

ＫｅｙＬａｂｏｒａｔｏｒｙｏｆＲ＆ＤｏｎＴｒｏｐｉｃａｌＭｅｄｉｃｉｎａｌＰｌａｎｔｓ，ＤｅｐａｒｔｍｅｎｔｏｆＰｈａｒｍａｃｙ，ＨａｉｎａｎＭｅｄｉｃａｌＵｎｉｖｅｒｓｉｔｙ，

Ｈａｉｋｏｕ５７１１０１，Ｃｈｉｎａ）
［

ＦｏｕｎｄａｔｉｏｎＰｒｏｊｅｃｔ］：ＮａｔｉｏｎａｌＴｅｃｈｎｏｌｏｇｙＳｕｐｐｏｒｔＰｒｏｇｒａｍ（２００７ＢＡＩ２７Ｂ０５）

［

Ａｕｔｈｏｒ］：ＺＨＡＮＧＪｕｎ－Ｑｉｎｇ，Ｐｒｏｆｅｓｓｏｒ，Ｍ．Ｍ．，Ｔｅｌ：０８９８－

６６８９５３３７，

Ｅｍａｉｌ：ｊｕｎｑｚｈａｎｇ２００４＠ｈｏｔｍａｉｌ．

ｃｏｍ．
［

Ｃｏｒｒｅｓｐｏｎｄｅｎｃｅｔｏ］：ＬＩＵＭｉｎｇ－ｓｈｅｎｇ，Ｍａｌｅ，Ｐｒｏｆｅｓｓｏｒ，ＴｕｔｏｒｏｆＰｈ．Ｄ．ｓｔｕｄｅｎｔｓ，ｉｓｍａｉｎｌｙｅｎｇａｇｅｄｉｎｒｅ－

ｓｅａｒｃｈａｎｄｄｅｖｅｌｏｐｍｅｎｔｏｆｔｒｏｐｉｃａｌｍｅｄｉｃｉｎａｌｐｌａｎｔｓ．
Ｒｅｃｅｉｖｅｄ：２０１０－

０７－

３１　　

Ｒｅｖｉｓｅｄ：２０１０－

１２－

２０

ＪＨＭＣ，２０１１；１７（１）：８－

１０

Ｖｉｅｗｆｒｏｍｓｐｅｃｉａｌｉｓｔ：Ｉｔｉｓｃｒｅａｔｉｖｅ，ａｎｄｏｆｃｅｒｔａｉｎｓｃｉｅｎｔｉｆｉｃａｎｄｅｄｕｃａｔｉｏｎａｌｖａｌｕｅ．
［

ＡＢＳＴＲＡＣＴ］Ｏｂｊｅｃｔｉｖｅ：ＴｏｏｐｔｉｍｉｚｅｅｘｔｒａｃｔｉｏｎｐｒｏｃｅｓｓｏｆＲｏｓｍａｒｉｎｕｓｏｆｆｉｃｉｎａｌｉｓＬ．ｏｉｌｂｙｓｔｅａｍｄｉｓｔｉｌ－

ｌａｔｉｏｎ．Ｍｅｔｈｏｄｓ：Ｔｈｅｐｒｏｐｅｒｅｘｔｒａｃｔｉｎｇｃｏｎｄｉｔｉｏｎｉｓｏｐｔｉｍｉｚｅｄｂｙｏｒｔｈｏｇｏｎａｌｔｅｓｔｓｗｉｔｈｔｈｅａｍｏｕｎｔｏｆｔｈｅｏｉｌｙｉｅｌｄ，
ｅｘｔｒａｃｔｅｄ α－Ｐｉｎｅｎｅ，ａｎｄｅｕｃａｌｙｐｔｏｌａｓｉｎｄｅｘｏｆｅｖａｌｕａｔｉｏｎ．Ｒｅｓｕｌｔｓ：ＲａｗＲｏｓｍａｒｉｎｕｓｏｆｆｉｃｉｎａｌｉｓｅｘｔｒａｃｔｅｄｗｉｔｈ３０
ｔｉｍｅｓｏｆｗａｔｅｒｆｏｒ２ｈｏｕｒｓｉｓｔｈｅｏｐｔｉｍｕｍｅｘｔｒａｃｔｉｏｎｐｒｏｃｅｓｓｆｏｒｔｈｅｅｘｔｒａｃｔｉｏｎｏｆｒｏｓｅｍａｒｙｅｓｓｅｎｔｉａｌｏｉｌｂｙｓｔｅａｍｄｉｓ－
ｔｉｌｌａｔｉｏｎ．Ｃｏｎｃｌｕｓｉｏｎｓ：Ｔｈｅｏｐｔｉｍｉｚｅｄｅｘｔｒａｃｔｉｏｎｃｏｎｄｉｔｉｏｎｉｓｓｔａｂｌｅａｎｄｐｒａｃｔｉｃａｂｌｅｉｎｍａｎｕｆａｃｔｕｒｅ．

［

ＫＥＹＷＯＲＤＳ］ＲｏｓｍａｒｉｎｕｓｏｆｆｉｃｉｎａｌｉｓＬ．；Ｅｓｓｅｎｔｉａｌｏｉｌ；Ｏｒｔｈｏｇｏｎａｌｔｅｓｔｓ；Ｓｔｅａｍｄｉｓｔｉｌｌａｔｉｏｎ

迷迭香（

ＲｏｓｍａｒｉｎｕｓｏｆｆｉｃｉｎａｌｉｓＬ．）系唇形科迷

迭香属多年生常绿小灌木植物。原产地中海地区，
近年来，我国南方地区已广为栽培，贵州、云南、广
西、海南和新疆等地已大面积培植成功

［１］

。

迷迭香

精油能有效地缓解由消化不良引起的胃满、气胀，促
进肠道蠕动，增强食欲，对神经系统可进行调节，具
一定的抗抑郁效果，添加至浴液中可以促进血液循
环，此外迷迭香精油还有驱蚊的作用

［２－４］

。

８