稻鸭共作饲养技术
   
    种、苗阶段
　　选好稻、鸭品种，培育健壮的秧苗和雏鸭是共育能否取得预期效果的基础。
水稻方面，必须筛选株高中上、株型集散适中、茎粗叶挺、分蘖较强、抗逆性好的
优质新品种。鸭子方面，首先应选用适于在稻间放养的品种，如绍兴麻鸭、湖南
攸县麻鸭、福建金定麻鸭等。这些鸭体型中小，成年鸭每只重

1.25～1.5 千克左

右，放养稻间穿行活动灵活，食量较小，成本较低，露宿抗逆性强，适应性较

“

广；公鸭生长快，肉质鲜嫩；母鸭产蛋率高。其次，要育好雏鸭，必须掌握 谷

”

浸种，蛋起孵 。经

25～26 天孵化出壳的雏鸭，由于早春气温较低，应先在有

加温设备的育雏室内保温饲养，喂少量浸湿的碎米、碎麦、碎玉米和细麸糠，供
给清洁的饮用水。同时，在饲养室地面摆放一些浅底容器，内盛清水以供雏鸭嬉
水锻炼，提高雏鸭对水的适应能力。饲养到孵化后的

20～25 天，每只体重 150

克左右时，雏鸭有了一定的独立生活能力，即可放到稻间饲养。
　　共育阶段
　　协调好稻鸭之间的生育关系，是稻鸭共育阶段的关键。首先，水稻移栽、苗
鸭放养要适期，秧苗移栽返青后，

10 天左右开始分蘖，此时就可将雏鸭放到稻

丛间，过野生化生活。为了使放养的鸭适龄、适应性强、成活率高、生长发育快，
必须在水稻移栽或抛栽、撒直播前

28 天，把受精鸭蛋放入孵化箱中孵化。雏鸭

孵化出壳后，要先在室内培育

10～14 天，然后放养到稻丛间过野生化生活。鸭

的放养密度既要考虑田间饵料能保证鸭的生长发育需要，同时又要考虑能取得
较好的经济效益，一般以每亩

12～15 只为宜，最好以 100～120 只为一群。

这样既有利于避免鸭子过于群集而踩伤前期稻苗，又能使鸭子分布到圈定范围
内稻田间各个角落去寻找食物，达到较均匀地控制田间害虫和杂草的目的。在放
养雏鸭时，最好在一群雏鸭中放养

3～4 只 1～2 周龄的幼鸭，以起到遇外敌时

能预警和领头的作用。为增强雏鸭的抗病能力，放养前每只鸭还需注射预防鸭瘟
等的疫苗。
　　收获阶段
　　水稻抽穗、灌浆后，稻穗下垂，这时就要设法把鸭群从稻间赶出。捕捉群鸭
的方法应尽量简易，不影响未完全成熟的谷粒继续灌浆完熟。公鸭可上市作肉鸭
出售，母鸭可以继续圈养产蛋。
　　为了错开鸭子的上市时间，获得更高的经济效益，还制定了严格的肉鸭抓
养和出售时间表：每年第１批次肉鸭的抓养时间为

3 月 6 日，出售时间为 5 月

12～15 日；第 2 批次肉鸭的抓养时间为 4 月 15 日，出售时间为 6 月 10～13
日；第

3 批次肉鸭的抓养时间为 6 月 18 日，出售时间为 8 月 20～25 日；第 4

批次肉鸭的抓养时间为

8 月 13 日，出售时间为元旦左右；第 5 批次肉鸭的抓

养时间为

8 月 5 日，出售时间为 12 月初；第 6 批次肉鸭的抓养时间为 9 月 7

日，出售时间为

12 月 25～30 日。