参照节气管好韭菜

    

立秋后肥水齐攻
韭菜喜欢凉爽的天气，立秋后气温逐渐下降，昼夜温差加大，此时加强管理，
有利于韭菜猛长，积累养分。先顺垄开沟，然后每亩施饼肥

50 公斤、优质农家

肥

750 公斤、三元复合肥 20 公斤。施肥后盖土，浇两次水。

    

寒露后停水控长
寒露后天气渐渐变冷，韭菜生长缓慢，此时应停止浇水和追肥，使韭菜营养早
回根茎，积累养分。

    

霜降后架设风障
霜降后在畦南侧前沿处设一道向北倾斜、高

1.3 至 1.5 米的风障，以降低畦温，

迫使韭菜早休眠，减少营养消耗。立冬后，将风障改为向南倾斜

15 度，使南畦

变成暖畦。

    

立冬后覆盖管理
覆盖前清除畦内所有的枯叶等杂物，割去枯韭，结合浇水每亩施尿素

20 公斤。

水下渗后搭小拱棚，覆盖薄膜、草苫，每天上午

9 时揭开草苫，下午 2 时盖上，

见光

5 小时左右，进行暗化处理。经 3 至 5 天，韭菜萌动后，揭开薄膜，分 2

至

3 次覆土，覆土总厚度 5 至 10 厘米。11 月下旬，韭菜高 35 厘米时割第一刀

 

割后浇水施肥。