梅花鹿养殖的选场与饲养
随着人们生活水平的提高和健康观念的转变,对鹿产品的需求迅速扩大,从
而极大地促进了养鹿业的发展,使养鹿成为农民发家致富、振兴农村经济首选的
致富门路。
一、选场
1.鹿场场地应选择地势较干燥、向南或偏向东南、有 5 度坡度的沙质或少石
的场所。山区要选在不受山水威胁、避风、向阳、排水良好的地方。
2.饲料条件是选场的主要条件。最好选择在一年四季牧草繁茂、环境保护好、
污染少、噪音低的地方。完全圈养的梅花鹿每年每只平均需要精饲料
350~400
公斤,需要粗饲料
1750~2000 公斤(马鹿需要量为梅花鹿的 2~3 倍)。梅花鹿
是反刍动物,较牛羊食量低,更耐粗饲料,大部分农作物的秸秆、副产品、青枝
落叶、牧草都是鹿的好饲料。
3.建鹿场前要对场内的地下水位、自然水源、水量、水质进行必要的勘测和调
查,对水质还要进行理化和生物学检验,并注意水中的无机盐含量。对于井水或
泉水中的无机盐含量,应以枯水期能满足生长和生活用水需要为标准。要避免使
用江河等地上的自然水源或场地附近被污染的水源。
4.鹿场的场址不应选择在工矿区和公共设施附近,不要在被牛羊传染病污
染过的地方或畜牧场旧址上建场。鹿场最好建在当地居民区的下风头,并在下风
头
3000
米以外,以避免各种复杂环境造成对鹿群的惊扰或传染疾病。
二、饲养
1.以青粗饲料为主,精饲料为辅。配合饲料应以当地的青绿多汁饲料和粗饲
料为主。尽量利用本地价格低、数量多、来源广、供应稳定的各种饲料资源。
2.定时定量饲喂。每次喂量要适当,如果喂量不足,喂后不久鹿易饥饿,不
但不能安静休息,也影响鹿的消化机能。每次喂得过多,不但会造成饲料浪费,
还会影响下次饲喂时的食欲,需逐日保持均匀,不要忽多忽少。
3.因条件选择品种。因各地饲养条件不同,所饲养的梅花鹿品系不同,其产
茸量及茸质亦不同。因此,准确预算一只鹿每年可赢利多少是很复杂的,必须根
据实际情况来估计。但有一条可供参考,即在东北圈养一头梅花鹿,每年消耗精
饲料
350 公斤以上,加上粗饲料,费用在 700 元左右。若在山区或者温带,饲
草充足,一般可节约
100~200 元,这是一个很大的优势,因此,南方养鹿除
自然灾害外一般是不会亏损的