芦笋种植管理技术
芦笋比较耐寒、耐旱，喜氯耐碱，适宜生长在土层深厚、有机质含量高、通透性和爽水性好、
排灌条件良好的沙壤土和壤土里。土壤的

pH 值中性为佳，低于 5.5 或大于 8 的酸性土和重

盐碱地均不宜栽培。

【需肥规律】

芦笋正常生长需要多种营养，在大量元素中以氮、钾较多，而磷较少，在中微量元素中钙、
锌、锰、氯是不可缺少的。

在冀中南地区，进入采笋期的芦笋

(即 2 年生以上)，采笋期和秋发期各为 3～4 个月，实验

证明：每生产

1000 公斤芦笋约需纯氮 17 公斤;磷 4.5 公斤;钾 15 公斤。其三元素的比例约为

3.8:1:3.3。具体施肥方法：年初重施有机肥，而施化肥则前轻后重。

【科学施肥】

巧施促芽肥：可将全部有机肥一次性重施，也可施入总量的

80%，每亩年产芦笋 1000 公斤

的地块，需用根力多

(CL)25-5-15 芦笋专用肥 50 公斤，结合春季笋田松土，距株行边 30～

40 厘米处，开 10 厘米沟施入埋土封平。

补施接力肥：在采笋期的

4 个月的时间内，必须多次追施接力肥，采笋初期气温低，可开

沟土施，随着气温的升高，可结合灌水冲施，以水调肥，建议每亩追施根力多

(CL)25-5-15

芦笋专用肥

150 公斤，后期冲

“长的好”芦笋专用水溶肥。

重施秋发肥：采芦笋结束后，转茎留棵，要重施秋发肥，冀中南地区一般在

8 月下旬至 9

月上旬。每亩开沟施入根力多

(CL)22-10-10 芦笋专用肥 70 公斤，同时施入剩余的有机肥。

【防治病虫害】

病害主要是芦笋茎枯病，至今尚无根治此病的方法，只能预防。

土壤消毒：即用

50%的福美双粉剂 2 公斤，拌细土 50 公斤，结合杀地下害虫的辛硫磷颗粒

剂或毒死蜱颗粒剂，整地时一次性施入。也可沟施或穴施。

彻底清园：将笋田地上部分的茎枝，茎部运出田，做无害化处理，冬春清园和秋季转茎清
园一样重要。

药剂灌根：可用

45%的施纳宁 300 倍液灌根。

自

5 月底开始至 8 月底，要多次交替喷施杀菌剂，如甲托苯醚甲环唑、戌唑醇等，雨后要及

时补喷，也可交替使用

1～2 次铜制剂，加强保护功能。

虫害主要指地下害虫：一般采用与杀菌剂同施的方法。地上害虫主要是夜蛾类害虫，如甜菜
夜蛾、棉铃虫等，可采用菊酯类农药配毒死蜱喷洒即可