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海底捞新员工三日入职培训教材

第一天:

一:

海底捞

三大目标

1  

、 在海底捞创造一个公平公正的工作坏境;

2  

、 致力于双手改变命运价值观,在海底捞变成现实;

3  

、 将海底捞开向全国。

二:海底捞服务宗旨

1  

、 细心、耐心、周到、热情

2  

、 客人的每件小事要当成大事去做

三:

海底捞员工

四不准

1  

、 不准给脸色给客人看,不准与客人争吵;

2  

、 不准因客人的打扮而轻视客人、议论客人;

3  

、 不准因与客人认识知道客人的过去而议论客人;

4  

、 客人掉在餐厅的物品不能容纳为己有,因主动上交吧台。

四:海底捞的含义

1、

 

 

对员工的解释

 海:大海宽阔(品牌)无穷无尽;

 2  

、 底:海底捞用人的原则,每位员工必须从底层做起;

3  

、 捞:综合素质,用勤劳的双手去改变自己的命运;