营销策划

一、葡萄酒的市场概况
 1、目前市场及消费趋势

      

我国葡萄酒行业的集中度、效益不断提高，葡萄酒生产、消费与市场不断扩大，

我国葡萄酒市场继续保持着活跃的态势，葡萄酒产业与市场环境向理性 发展，盲目
投资有所遏制，低价竞争的情况得到改善，生产经营秩序井然。特别是 高端市场发展
较快，葡萄酒城乡消费继续保持增长，未来几随着中国人均收入水平的提高，葡萄
酒的消费量将呈快速增长的趋势
伴随着中国人均收入水平的提高，特别是中产阶层的发展壮大，葡萄酒的消费量将
呈现快速增长的趋势，在酒类消费中的比例亦将不断提高。

2005 年我国葡萄酒产业

经济保持了快速发展的局面。葡萄酒总产量达到

43.43 万千升，同比增长

25.40%，实现利润 12.56 亿元，同比增长 58.78%，上交税金 12.07 亿元，同比
增长

30.21%。2006 年 1 月至 7 月，国内规模以上葡萄酒企业葡萄酒产量为 25.63

万千升，同比增长

20.20%；资产总计 137.49 亿元，同比增长 9.60% ；主营业

务收入

71.7 亿元，同比增长 27.82%；利润额 8.11 亿元,同比增长 12.12%。我国

葡萄酒行业的集中度、效益不断提高，葡萄酒生产、消费与市场不断扩大，我国葡萄
酒市场继续保持着活跃的态势

,葡萄酒产业与市场环境向理性发展，盲目投资有所遏

制，低价竞争的情况得到改善，生产经营秩序井然。特别是高端市场发展较快，葡萄

“

”

酒城乡消费继续保持增长。年葡萄酒市场将是一颗诱人的 葡萄 。

      

消费者渗透率、消费量双低的现状成为葡萄酒业必须突破的一大障碍。就消费者

饮用习惯而言，葡萄酒业还缺乏白酒和啤酒那样的习惯性饮用者。伴随着中国人均收
入水平的提高，特别是中产阶层的发展壮大，中国葡萄酒的消费量也呈现出了快速
增长的趋势，在酒类消费中的比例已不断的提高。随着国内消费者对进口葡萄酒认识
的增加，葡萄酒专卖店、连锁酒行等新兴销售渠道日益崛起，开始冲击以商超、酒楼
等传统终端为主体的旧有格局。

二、市场目标

2、品牌拓展

       

葡萄酒的品种将趋于多元化，消费者在中高档消费购物场所购买享用葡萄酒，

指名购买和认牌消费的习惯已经逐渐形成，其他品牌将逐渐被淘汰。酿酒行业的品牌
不仅反映出酿酒企业在当前市场竞争态势下的优势所在，还体现出其历史 文化沉淀
下来的无可比拟的优势，对企业具有超强的保护能力。国内几大葡萄酒品牌仍将保持
较快的增长速度，几大品牌占据了国内葡萄酒市场的大部分份额，集中度进一步增
大，近期内这种态势仍将保持。目前，我国葡萄酒的消费主要集中在东部地区、大中
型城市和中青年、高学历、高收入人群，但从趋势来看，消费的地区和人群已有向外
延伸的趋势，并将继续保持下去。与此同时，二线品牌和酒庄开始寻找突破口，二线
品牌企业和新近兴起的酒庄，在突出自己产品特点，寻找产品特定消费地区和人群
上下功夫。在各种资本纷纷看好葡萄酒行业发展的背景下，这类企业有望发展壮大，
并促进行业发展。

店面红酒的销售不仅仅是在卖红酒，一定注意，它同时是在卖文化！之前

必须具备一定的红酒的酒文化知识，首先区分酒的产地来自新世界还是旧世界；

然后是用哪种葡萄酿造的。