中央空调行业常用名词术语解析

制冷是指用机械方法，从一个有限的空间内取出热量，使该处的温度降低

到所要求的程度。这个过程是靠热传递来完成的。有关制冷的一些常用名词术语
简单介绍如下：
　　

1.1 温度

　　温度被用来表示物质冷与热的程度，温度的高低的程度可用温度计来度量，
如玻璃温度计，管内的液体受热后膨胀，液面升高，冷却收缩后，液面降低，
液面的高低表示温度的高低程度。下面简要介绍表示温度值的几种标准。
　　

a．摄氏温标在标准大气压下，把水的冰点作为 0 度，沸点作为 100 度，在

0 度与 100 度之间均衡的刻成 100 格，每格为 l 度，以符号

℃表示。

　　

b．华氏温标在标准大气压下，把水的冰点定为 32 度，而沸点定为 212 度、

二者之间均衡的刻成

180 格，每格为 l 度，以符号 oF 表示。

　　

c．开氏温标(又称绝对温标)它以摄氏温标为基础、把水的冰点定为 273.16

度，水的沸点定为

373．16 度，理论上把物质中分子全部停止运动之点作为 0

度，以符号

K 表示。

　　

1.2 热量

　　物体温度的高低表示了物体的物质分子热运动剧烈的程度，温度的高低也
表示物体所具有能量的高低，这种能量称为热能。当温度不同的两个物体相接触
时，两者温度逐步趋于一致，发生了热能从温度较高的物体向温度较低的物体
转移，此时物体所放出或吸收的能量称为热量。常用的热量单位有：
　　

a.卡在标准大气压力下，将 l 克的水加热或冷却，其温度升高或降低 l

℃时，

所加进或除去的热量称为

l 卡，以符号 cal 表示。因卡的单位太小，工程上往往

采用其

1000 倍的千卡或大卡来表示。具符号为 kcal。

　　

b.英热单位在标准大气压下，将 11b(磅)(11b＝0.454kg)水加热或冷却，其温

度升高或降低华氏温度

loF，所加进或除去的热量称为一个英热单位，其符号为

Btu。
　　

c.焦耳

　　在国际单位制中，取热量单位与功的单位一致，以焦耳表示。焦耳相当于用
1N(牛顿)的力，共作用点在力的方向上移动 lm(米)所做的功。因此，在国际单位
制中，焦耳是功和能的单位，采用这种单位使计算简化，焦耳的符号为

J。我国

法定热量单位为焦耳。
　　焦耳与卡之间的换算为：
　　

1kJ(千焦耳)＝0.239kcaI(千卡)

　　

lkcal(千卡)＝4.19kJ(千焦耳)

　　其它常用换算公式为：
　　

1kcal(千卡)＝3.969Btu(英热单位)

　　

lBtu(英热单位)＝252cal(卡)

　　

1kcal(千卡)＝427kg·m(千克·米)

　　

1kW(千瓦)＝860kca1／h(千卡／时)

　　

1 美国冷吨＝3024kca1／h(千卡／时)

　　

1 日本冷吨＝3320kca1／h(千卡／时)

　　

1.3 比热

　　任何物质当加进热量，它的温度会升高。但相同质量的不同物质，升高同样