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海贼美食料理

商店名称：海贼美食料理
简 介：海贼美食料理是一家将日本美食和日本动漫相结合的餐饮店，在美食店内

有正宗的日本料理，有你喜爱的动漫产品（书籍，手链，迷你玩偶，抱枕等），有独一
无二的店内动漫氛围，有真实的场景体验。在店中，你可以边和朋友吃饭时，边享受动
听的“天空之城”钢琴曲；你也可以边和你喜爱的动漫人物合影，边观看各种动漫玩偶；
你还可以边体验店中的动漫氛围，边欣赏最新的热门动漫。这是一家专门动漫爱好者所
量身打造的没动漫美食体验店。无论是充满温暖的木叶村拉面，还是让路飞难以忘记垂
涎三尺的烤肉，还是香克斯最爱的美酒，你都可以在这里找到。

地 址：南京新街口

14 号出口，中央商场附近的美食区。

第一部分：市场调查

一

.

营销环境分析

1.动漫行业在不断创新，具有新鲜感

日本的动漫产业蓬勃发展，已成为其第三大产业。日本国内的动画市场不断扩张，

规模已经突破 2000 亿日元，国际市场上日本动漫亦是风生水起展露异彩，2003 年销往
美国的日本动画片以及相关产品的总收入为 43.59 亿美元。日本动漫作品广泛的社会基
础.运行良好的产品开发投资模式.拥有顶尖级的动漫大师和制作机构.政府的支持等。
同时动漫是作为不断更新的产业，每时每刻都有着全新的产品诞生，能满足不同层次，
不同口味的消费者需要；动漫也有着对原作品的创新继承，很多动漫作品会延续数十年
不断发展，因此也拥有非常稳定的目标人群和较为广泛的市场基础。因此动漫美食店能
满足消费者在心理上的需要。

2.餐饮业处于不断发展阶段

改革开放给中国带来了很大的改变，使中国的发展引起了世界的关注，餐饮业作为

我国第三产业中一个传统服务性行业，经历了改革开放起步、数量型扩张、规模连锁发
展和品牌提升战略 4 个阶段，取得突飞猛进的发展。在

总体上来看，我国餐饮业始终

保持着旺盛的增长势头，取得了突飞猛进的发展，展现出繁荣兴旺的新局面。据不完全
统计东部地区限额以上连锁餐饮业门店数 5589 个，占限额以上连锁餐饮业门店的
65.6%，比上年增长 12.8%。

3.饮食娱乐相结合的休闲方式不断普及

目前我国的餐饮业处在不断发展阶段，

这几年我国餐饮服务业每年都以两位数字增

长,是增长速度最快的行业,显然早已成为新的经济增长点,大力促进了相关行业和产业
的发展。

随着人们生活水平的提高，人们已不再仅仅满足于简单的物质消费，更多的注

重于精神享受，因此饮食娱乐相结合的休闲方式成为现今休闲方式的新趋势。

4.南京动漫产业发展较快，总体环境较好

随着我国对外改革开放，多元化，全球化早已成为我国经济文化的发展趋势。日本

动漫也借此机会大力进军中国市场，并且得到我国青少年的大力追捧。南京动漫发展较
快，例如南京新建半仓动漫产业园，积极引进日本优秀的动漫产业，延长产业链，带来
经济效益。