体或群体进行全方位的营养测算，计算分析对象单位周期内的合理
膳食，为分析对象确定合理的营养目标，科学地指导膳食。
4、软件提供智能化的食物配平工具，食物摄入量的计算采用智能
化方式，无需自行设定，完全由系统根据配餐者的摄入量标准自动
计算生成，也可辅以少量的手工微调。同时可以提供“各种食物对
营养素的贡献比例”

5、软件的数据库采取开放模式，数据存储无上限限制，可以视硬
件条件存储海量数据。
6、系统包含一套完善的营养食物列表数据库，灵活多样的查询方
式帮助用户查询所有食物成分。系统的基础数据库采取开放数据
库，可以修改完善基础数据，数据记录无上限限制。

1、软件采取向导式操作，操作界面友好，功能专业。
2、软件基于“独有的智能配餐技术”，国内率先实行一键自动配餐，
还兼具多种配餐模式。
3、自动专业的配餐模式外，同时支持手动操作，便于专业人士进
行手工微调。多样化的手工微调模块用于对食谱的手工修改，以满
足各种不同的要求，多功能的手工修改可以使食谱更趋于合理和均
衡。
4、自动配平模块能够按照营养素的摄入标准，自动计算配平各种
食物、菜谱的摄入量，配平过程快速准确，并且提供完整的配平结
果及各种“营养素的贡献比例表”

5、系统采用安全的食谱管理，系统提供的食谱备份和装入功能能
够确保食谱信息的安全，以便多套食谱的并行处理和远程食谱的传
递。
6、系统涵盖多套专业菜谱库，采用完全开放的食谱库结构，可以
建立多套菜谱库，视对象不同装入相应菜谱库，达到科学配餐的效
果。并且支持自建菜谱，自建菜谱库套数和数据记录无上限限制。

1、软件采取专业的向导式操作，操作界面友好，功能专业。
2、详细指导食品的鉴别分析食品质量感官鉴别的法律依据和意
义、

各类食品的感官鉴别指标标准、感官鉴别原则。
3、翔实的食品卫生标准详细阐释各种食品的卫生标准、卫生部
规定的各种食品添加剂的卫生标准，以及卫生部规定的其它卫生标
准。
4、详尽的食物中毒分析针对食物中毒的潜伏期和临床症状，分
析确定可疑中毒源，并可查看详细的中毒处理，了解中毒源形态、
特征、产地和毒性，以及各类食物中毒的诊断标准及处理原则。
5、完备的食品卫生法律全面介绍食品卫生法、卫生部所颁布的
所有关于食品安全的部令规章，做到有章可循，做好食品安全的实
施工作。