2.

关心包厢客人之人数增加时，是否已点餐。

3.

询问客人是否需点餐饮以及是否需增加杯具、等。

4.

关心客人所点酒水、小吃的品质。

5.

关心客人所点歌曲播放情形（是否卡歌、没有客人所点的歌曲）。

6.

帮客人更换烟灰缸，并整理桌面(如:桌面脏或有水渍可适时擦试)。

7.

 如有点茶水应帮客人回冲加热水(需将器皿收出包厢加水)。

8.

留意包厢客人动向(人数清点，是否有逐渐减少之倾向)

9.

留意包厢内设备是否有故障、毁损之情形。

10.

是否有需更换杯具(人数增减，导致杯具混乱不清)。

11.

如发现包厢客人有异状，致资产受损，需立刻回报上级，并留意包厢的状态、

客人的动向。(切记:不可与消费者发生争吵)

12.

*  巡包时作任何一个步骤，都需适时向客人 致意

 

 (  说明 告知或微 笑点头

 

 )  不可不

 

 

予理会。

13.

若客人从包厢出来，须主动超前询问客人是否需要何种服务。(预设立场)

14.

留意客人带进包厢之物品(是否有危险物、有自带酒水等)

15.

若客人携带之物品较多，可主动询问客人是否需要协助。