一个小公司老板的日常管理，希望

能让创业的朋友学到东西

“

”

然对我又印象： 怎么又你来了？ 我只好顺嘴胡编:“

” “ ”

会计怀孕来不了，只好我来。 。 ！  

。第二天我就找了个会计公司，一月 300 元钱，以后再不自己跑税务局了。一直到公司十
几个人，我仍然让会计公司做账，公司只有一个出纳，没有专职会计和库管。随后几年业
务开展的不错，没少挣钱，可年底公司帐上资金却没增多少。后来我发现公司只要一过十
个人，老板一人根本看不过来，整个公司就像个筛子一样，到处都是洞，能剩下钱才怪。
指望公司员工都是焦裕禄和雷锋，门都没有，哪怕提成给员工 70%，他还会惦记剩下的
30%，傻瓜才不贪污。只有制度健全，让心数不正的人无懈可击，才能管好公司。感谢我
现在的会计，工作极为负责。下辈子再办公司，公司只要有 4 个人，一定是一个老板，一
个会计，一个出纳，一个库管，打死再不省那点钱了。

4.隔行不挣钱

　　这句话放在 90%的公司身上是对的，当然，如果您觉得自己是那剩下的 10%，也
不妨一试。
　　一般公司只要能坚持个三五年，挣了点钱，老板就开始琢磨再干点什么。大部分人总
觉得自己的行业不如别人的行业挣钱，很不幸，我就是其中一个（我觉得自己的经历整
个可编个小企业错误大全）。上世纪末，脑袋一热，开了个饭馆，从此厄运开始了。当初
本人觉得自己销售方面颇有天赋，开饭馆肯定没问题。谁知这该死的饭馆光有销售根本不
行，做的不好吃别人最多只来一次。本人不好吃喝，也没耐心和大厨琢磨新菜。而且开饭
馆不光进货结账，卫生防疫，工商公共安全专家样样要跟上，起早贪黑累的要死，跟开
公司不一个路数，本人实在没耐心，找了个公司部门经理去负责，管得一塌糊涂，半年
赔了几十万，关门了事。现在谁再跟我提开饭馆我跟谁急，去饭馆吃饭行，别的一概免谈。

　　如各位有兴趣要开饭馆，一定先想明白以下几点：
　　A: 你是否能起早贪黑吃得了苦
　　B: 如是接别人转让的饭馆搞明白上家为何转让（不可只听一面之辞，一定在该饭馆
蹲两天）
　　C: 饭馆租金，人员开销等费用核到每天每张桌子是多少钱，饭馆定位，面向什么层
次客户，一天能翻几次台，平均每桌消费多少，毛利率多少，是否能赚回来（一定要掰
着手指头算好，不行连脚趾头一块上，否则赔死你）。
　　D: 附近的工商，卫生，公共安全专家，地痞流氓你是否搞得定。
　　E: 停车问题。
　　F: 找大厨。找着后如何管理，是后厨承包还是流水提成？
　　G: 你老婆是否愿意做采购或找个向你老婆一样对你忠心的人做采购。
　　H: 饭馆服务员可得管吃管住，而且工资近期增长很快，预算要留出富裕。计算不好
你就只能剥削你自己外加你爸你妈你老婆。
　　I ……

：

还有 N 多问题自己想吧。

　　据我的经验，饭馆和美容美发都不好干，只要看看报纸上转让信息就知道，基本就
这两个行业。
　　另：本人的副业还曾有过服装，节电设备等，都没挣到钱。
本人比较惭愧，从未在大公司待过，也未系统地接受过管理培训。刚毕业时虽进入大部委
工作两年，可惜职务太低，没学到真谛。一说起管理，总感觉别人讲得头头是道，就好像
武侠小说里的名门正派，而自己则是街头打群架的小混混出身，没有理论，只有教训。有