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而所有困扰中，最核心的问题是企业不得不面临一个现实难题

红罐王

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老吉当 凉茶 卖，还是当 饮料 卖？ 

现实难题表现一：广东、浙南消费者对红罐王老吉认知混乱。

     在广东，传统凉茶（如颗粒冲剂、自家煲制、凉茶铺煲制等）因下火功效

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显著，消费者普遍当成 药 服用，无需也不能经常饮用。而 王老吉 这个具有

上百年历史的品牌就是凉茶的代称，可谓说起凉茶想到王老吉，说起王老吉

就想到凉茶。因此，红罐王老吉受品牌名所累，并不能很顺利地让广东人接受

它作为一种可以经常饮用的饮料，销量大大受限。

     另一个方面，加多宝生产的红罐王老吉配方源自香港王氏后人，是经国

家审核批准的食字号产品，其气味、颜色、包装都与广东消费者观念中的传统

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凉茶有很大区别，而且口感偏甜，按中国 良药苦口 的传统观念，消费者自

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然感觉其 降火 药力不足，当产生 下火 需求时，不如到凉茶铺购买，或自

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家煎煮。所以对消费者来说，在最讲究 功效 的凉茶中，它也不是一个好的选

择。

     在广东区域，红罐王老吉拥有凉茶始祖王老吉的品牌，却长着一副饮料

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化的面孔，让消费者觉得 它好像是凉茶，又好像是饮料 ，陷入认知混乱之

中。 

    而在加多宝的另一个主要销售区域浙南，主要是温州、台州、丽水三地，消

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费者将 红罐王老吉 与康师傅茶、旺仔牛奶等饮料相提并论，没有不适合长期

饮用的禁忌。加之当地在外华人众多，经他们的引导带动，红罐王老吉很快成

为当地最畅销的产品。企业担心，红罐王老吉可能会成为来去匆匆的时尚，如

同当年在浙南红极一时的椰树椰汁，很快又被新的时髦产品替代，一夜之间