● 入口设置礼宾台，行李房宜接近礼宾台。高星级酒店行李房宜设二间，团队与
散客分开。

 

● 前台位置的设置应考虑不影响大堂入口的交通

 

● 高星级酒店前台宜设二处，团队与散客分开。

 

● 前台办公室应近邻大堂前台，向总台开门连接

 

● 贵重物品存放室与前台办公室相连，员工从前台办公室进入，客人从大堂进入 ，
设置柜台分隔

                             

酒店设计注意要点

餐饮

 

● 中餐厅，宴会厅，会议室应另设置垂直交通，便于疏散

 

● 全日餐厅座位数为客房数的 50％，每座面积 2 平方米。厨房面积为餐厅面积的
50％

 

● 全日餐厅开发式厨房与厨房相连，应保持足够的后勤通道宽度

 

● 全日餐厅兼顾客房送餐服务，应紧邻服务电梯。

 

● 中餐厅大厅设计应考虑可作婚宴使用

 

● 中餐厅应多设包房，主要包房都应设有独立卫生间和服务间，服务间宜设独立
出入口。

 

● 中餐厅宜设 20 人一桌的大包房，另外宜设二－三桌连通的包房。

 

● 中餐厅包房区宜有独立送菜通道与厨房相连。送菜通道不宜穿越大厅。

 

● 酒吧选位时应考虑设置与街道连接的直接入口。

                             

酒店设计注意要点

宴会厅

 

● 宴会厅应设活动隔断，需能分隔成二－三间，长宽比宜为 16:9

 

● 宴会厅面积分隔后每小间宜为 200-250 平方米，每间区域都应设入口和后勤入口

 

● 宴会厅应设前厅，前厅面积约为宴会厅面积的 30％－35％，前厅宜设在宴会厅
长边一边。

 

● 宴会厅后勤区应设厨房，面积约为宴会厅面积的 30％

 

● 宴会厅后勤区应设家具储藏室，面积不小于宴会厅面积的 20％

 

● 宴会厅附近宜设贵宾休息间，宜设独立通道与宴会厅相连，宜设独立卫生间。

 

● 宴会厅层宜设贵新娘化妆间，新娘化妆间应设有独立卫生间。

 

● 宴会厅层宜设宴会销售办公接待间。

 

● 宴会厅音控室设置宜位于宴会厅入口上方夹层。应设有回音孔，用于监听现场
音效。

                         

酒店设计注意要点

其它公共部位

 

● 会议层应设服务间，部分会议室前宜设公共的茶歇空间

 

● 酒店行政办公区域应设在酒店公共区域，主要设总经理室，销售部，餐饮总监 ，
财务部，接待室等部门，四星级酒店一般公共区域的行政办公区域为 200-300 平方
米

 

● 游泳池池面形状可以自由，但应保证有 25×4 米的直道区域，直道长度最少不得
小于 20 米。应尽量避免游泳池面区域有立柱

 

● 游泳池长边两端不宜直接靠墙，应留有池边空间，可供上岸休息。池边应设有
躺椅休息区域，以及饮料服务设施。